餐厅名称：深町
消费时间：2023/ 12月
地址：东京都中央区京桥2-5-2
可否刷卡：不确定，当天付现
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地点位于京桥站附近，须事先订位，
店里座位数板前 10席，二人桌有两张，所以共14席。
我吃中午时段，有四种套餐可以选，
分别是蔬菜套餐(还是有虾，但其他都是蔬菜类)、基本套餐、
基本套餐+天丼或茶渍饭、基本套餐+天丼或茶渍饭+海胆，
既然都来了，当然直攻最齐全的套餐～并加点一壶清酒，
消费金额共19350日圆，不到台币5000元！
价格比我预期的还要再亲民一些
入座后桌面上已经设置好接下来会使用的沾酱与调味品，
然后先上了小菜，是汤叶还有蜜黑豆，
接着就进入天妇罗环节了～
套餐内容大致上海鲜与蔬菜穿插。
先上了两只虾，虾头与虾身分开食用，
虾头脆又不油，虾身超甜。
每一道上桌时，师傅都会建议可以搭配哪些调味料来品尝，
有萝卜泥酱油、盐、柠檬可搭配。
接着是银杏、某种芋头或薯类、不知名的鱼XD
但鱼肉非常细致，这道师傅推荐沾点盐再挤点柠檬汁，
柠檬的酸又将肉身的甜衬托得更为明显。
接着是炸莲藕，有点像在吃炸马铃薯的感觉，
然后是紫苏海胆，外脆内嫩，海胆又鲜又甜，
搭配紫苏叶的独特香气，呜呜实在好想多来一份～～
下一道也是相当令我激赏的干贝，熟度完美，
内里还保有微微生鲜的程度，
入口后在嘴里又是一阵海味鲜甜喷发～
再来稍微转换一下，上了香菇，
这个菇我用筷子稍微用一点点力夹，
都能掐出汁来，也是相当好吃。
接着又是一道我不知道是什么、但也好吃的鱼～
然后是芦笋，脆又饱水份、鲜嫩的鳗鱼，
然后上小菜和味噌汤也暗示来到收尾阶段，
工作人员会询问是要天丼还是茶渍饭，我选了天丼，
丼饭上的铺料为虾子、小干贝等等，
淋上甜咸度与份量都刚好的酱汁，
虽然很饱但还是全部吃光光～
最后以淋上黑蜜的抹茶冰淇淋画句点。
师傅很可爱，还发了贴纸给大家做纪念～～
我的位置刚好看得到师傅炸的过程，
见他把食材轻裹一些粉后，
在裹面浆前，还会甩一下去掉多余的粉，
而面浆也是轻沾一下就将食材放入锅中油炸，
所以吃的时候不会吃到厚重的面衣～
面衣的功用在于油炸的过程中，
借此将食材闷蒸熟，并赋予薄脆口感，
所以入口时，我吃的是食材的甘鲜原味，仍饱富水份，
同时也不会感到油腻，时而一些调味料的轻微点缀，
又将食材风味更在往上提了一层，
综合地点交通便利性、餐点价位与品质来看，
推荐有安排来东京旅游时，可以来尝试看看。