[食记] 轻井泽-铁板洋食

楼主: ErinQQ   2024-03-22 15:35:20
店 名:铁板洋食
地 址:6-1 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104
营业时间:17:30-21:00
休 日:星期一、二、三
推荐食物:汉堡排
最低消费:日币1000-2000左右
官 网:https://tabelog.com/tw/nagano/A2003/A200301/20002185/
造访日期:2024/01
今年冬天第一次去轻井泽体验滑雪,
饭店刚好在轻井泽站北边,
在寒冷的冬天只想赶快找间店吃热食,
刚好路过了这间铁板洋食,
https://imgur.com/qN5JEEp
入座时老板娘满热情的招呼我们,
看到我们在讨论还问我们是否需要英文菜单,
我们点了汉堡排+A套餐(含当日汤品及甜点),
蛋包饭+单点玉米浓汤,
可能发现我们会一点点日文,
老板突然开始热情的介绍,
当日汤品是芜菁做成的浓汤(指著桌上放著的菜)
(应该是芜菁,但也看不出来到底什么菜,理解有限)
餐点都是现做,需要等一阵子,
但也满快上的(可能因为我们第一组客人)
https://imgur.com/9Sm0psk
玉米浓汤(左)是标准日本玉米浓汤,
没有玉米,有点类似摩斯玉米浓汤,但很香,
冬天来一碗超级享受
芜菁(?)浓汤(右)是老板极力推荐的,
喝起来很清爽的味道,没什么菜味,
搭配奶油底的浓汤很好喝~
https://imgur.com/tqAlhJQ
主餐现煎汉堡排
肉在铁板上滋滋作响让人不断的流口水,
肉汁满多,但对男生来说份量有点少,
整体都很下饭
https://imgur.com/T7Mq2C7
主餐蛋包饭
其实没想到蛋包饭份量有点大,
酱汁是用番茄现煮,充满了酸甜香,
蛋非常的松软,赢过有些只有一片蛋皮的
缺点是配菜有点少,吃到最后有点腻
https://imgur.com/qyRqllk
甜点香草冰淇淋+煎苹果
满特别的甜点,
苹果先在铁板上煎到微焦,
搭配香草冰淇淋,
一冷一热微苦又带甜的口感很棒,
煎过的苹果香气更足更甜,单吃也很好吃~
算是中上推荐的一间店,价格不贵有路过时可以吃,
店内空间偏小,只有11个位子,
有带行李或雪具的人可能不适合,
另外老板有点年纪了,
动作可能会有点慢,请耐心等候~
最后要离开时老板希望我们帮他多分享,
是个可爱的老板:)

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