各位大大晚安安!
好久没写文了...请多多指教阿
https://niigata.tw/fukushima-truth/
造访日期：2024.02
1.
来到了会津若松市的东山温泉，听过会津东山温泉的朋友可能没有很多，但其实东
山温泉在日本小有名气喔。从人口12万人的会津若松市市中心，开车只要10分钟就可以抵
达东山温泉乡，丰富又美丽的自然景观，是竹久梦二及与谢野晶子等文人墨客都非常喜欢
的地方。无色无味清爽的单纯温泉，让温热直接浸透到身体的深处，是一种至福的体验。
近年来让会津东山温泉再度成为焦点话题的原因，是漫画之神手冢治虫老师曾经数度造访
这里，手冢老师之前最常住的旅馆，现在已经不存在了，但应该也曾经拜访过此地的温泉
旅馆“原泷”，因为在“スリル博士”里头出现的千人风吕，就是原泷的温泉。我这次住
宿的是叫做“新泷”的温泉旅馆，附近有一间叫做“千代滝”的旅馆，跟新泷是姊妹馆，
我住宿过东山温泉的四间温泉旅馆，水准都差不多，也都蛮舒适的。
2.
“山都そば伝承馆”（山都荞麦面传承馆）:这里就在连接福岛和新潟的磐越西线山都
站附近，走路就能抵达。山都这一带因为地理和气候条件的关系，自古以来就是以种植荞
麦为主，当地人在生日或是各种节日时，荞麦都是不可缺少的主食。
在“山都そば伝承馆”这里可以体验手打十割荞麦面。里面的阿姨们都非常厉害，跟着他
们做，每个人都可以用500 公克的荞麦粉做出漂亮的荞麦面。做完了之后还可以现场煮来
吃，吃不完的生面也可以打包带走喔。
3.
雪下高丽菜收获体验: 我们家狗狗平常吃的鲜食就是牛肉、苹果、高丽菜、红萝卜、绿
色花椰菜煮在一起。其中高丽菜，是特别开车到我们家隔壁的福岛县猪苗代国道休息站买
的雪下高丽菜，因为这种高丽菜超级大颗，大概有我的头的三倍大，我只要买一颗￥400
就可以分4～5次煮，够他们吃一个月。
平常都在吃的雪下高丽菜，终于有机会在田里亲手挖了!一般的高丽菜不耐寒，可以长在
雪下的是特别品种哦，这种品种特别大、特别甜、叶片厚，很适合煮火锅。一行人现摘现
吃生的高丽菜，大家都惊讶的说怎么这么甜!福岛县喜多方市生产的雪下高丽菜，每年12
月-2月有蔬菜采摘体验，费用每人1500日元，但是根据季节不一样可以采摘的蔬菜不同。
4.
柿饼工房未来: 福岛县的桃子非常有名，这个大家应该有听说过。除了桃子之外，我另
外想推荐草莓跟柿干。
福岛县近年来最新改良出一种草莓品种，叫做“ゆうやけ”（yuyake )，它跟我们新潟的
草莓“越后姫”相比，只差在软硬度。越后姫是全日本最软的、最细嫩的草莓，而ゆうや
け比越后姫稍硬一些，但是甜度和香味差不多，如果喜欢吃口感比较硬的甜草莓，我会推
荐这一款。
另外，福岛县有一款柿干叫做“あんぽ柿”，非常的好吃。这种柿干的特色是，用硫磺蒸
燻过，所以保留了柿子的鲜黄色，外表很漂亮。里面则是保留了50%的水分（一般的柿干
大约是25%的水分），所以吃起来水水润润，甜度高、口感很好。
根据福岛大学的研究，柿子变成柿干之后，维他命A会增加3.4倍、维他命B6会增加2.3倍
，是很好的维他命补充品。あんぽ柿因为含水量很高，保存期限很短，每年大概只有12月
到3月中吃的到，如果在福岛有看到，很推荐买来试试看喔。
5.
奥饭坂穴原温泉吉川屋: 穴原温泉最有名的旅馆就是吉川屋，我很喜欢这间哦！它是
184年前就创业的老旅馆，现在的老板已经是第七代了。这个老板很爱画漫画，但是又要
负责扛起家族的旅馆事业，鱼和熊掌都要兼顾，于是在旅馆里到处可以看到他的大作，还
出了画册，真的超可爱的哈哈。
但是吉川屋最棒的地方我觉得是在于它的接待和温泉。因为聘请的员工数很多，所以它的
服务可以做到非常的细致。而温泉浴场又大又干净，各种备品也十分充足，看过这么多温
泉浴场的我，也忍不住想要夸奖它。
对了，大厅有免费的果汁、茶、咖啡、各种饮料、小点心、冰棒，住宿客都可以任意地享
用，这间我真的会想推荐！
6.
福岛县农业综合中心: 这里是2006年，也就是东日本大地震前就开幕的有关福岛农业的
权威性机构。现在在这里，除了农业技术研究开发、农业人才培育等事业，最重要的一个
工作，就是进行各种农牧产品的放射性检测。
在2011年的地震之后，福岛县的农林水产品受到各种谣言与风评被害的关系，其价格已经
不能跟其他县市相比。即使农畜业者依然尽心尽力地种植/养殖，价格却一直没办法提升
。于是，如何证明这个地方的农林水产品没有问题，就是一个非常重大的工作，福岛县所
采取的方法，除了在表土、树皮、农作物上去除放射性物质，另外一个就是加强放射性物
质检验。
国际上对于一般食品的放射性污染容许量标准通常订在1000贝克/公斤，但是在日本是100
贝克/公斤，是国际标准的1/10，可以说相对的严格了。2012年开始，针对玄米进行全袋
、全量检查，从2015年开始，已经连续五年检测不出放射性物质，因此从2020年开始，采
用抽样检查。此外，福岛县从2015年之后，包括玄米、蔬菜、水果，所有的检测都完全符
合标准“没有任何一件超标”，所有的检测结果，也都公布在网站上供各界参考。
目前在这个农业综合中心，总共有14位检验员专门在做检测，一天可以检测150件样本。
来到这里参观让我觉得非常感动，亲眼看到福岛人为了洗刷不实的风评是何等的努力，这
样子的努力不应该因为任何政治目的被抹黑、被扭曲。
7.
“いわき・ら・ら・ミュウ”（磐城RA.RA.MYU）:这里是いわき地区有关观光和物产
的发信基地，这里非常非常好玩喔，除了有鱼市场、餐厅、海鲜烧烤，在“いわき・ら・
ら・ミュウ”的对面建筑物，则是福岛县专门进行水产品检验的地方。
上面有说到，在福岛县农业综合中心，主要是进行农畜产品的放射线检测，而水产品检测
，就是在いわき市等地区。农产品检测的放射线容许量是100贝克/公斤，水产品更严格，
是50贝克/公斤，但是在福岛这边，他们追求的是零检出！只要有任何安全疑虑，这批水
产品就不能上市。天天检查、又要求零检出，所以福岛县的水产品可以说是日本第一安全
的水产品呢。
8.
环境水族馆: 它就位在太平洋边，地点非常得好，也有瞭望台，可以眺望整个太平洋。
环境水族馆的占地超级大，建筑也非常的漂亮。水族生物的展示方式跟别的水族馆有点不
太一样，它是以“不同的生存环境”来区分展示，例如沿海、河口、河川的上游/中游/下
游、湿地、里山、浅滩
在地球上的各种不同环境中，会出现什么样的水中生物，我觉得这种分类真的太有趣了。
另外，这里让我觉得最地狱的一个地方，是在一座超超超大的综合水族箱前方，竟然设了
一个寿司店（大惊），据说这是馆长的想法，馆长从小的梦想就是在水族箱前面吃寿司。
这个寿司店只有假日才有开放，客人可以拿着寿司，一边欣赏沙丁鱼等千百种鱼类，一边
把它吃下去，听说非常非常的人气呢。
9.
神奇农场WONDER FARM:这间也是位在いわき的WONDER FARM超级有趣，是比较少见的番
茄农场，提供游客体验采摘番茄，而且由于是温室种植，电脑控制日照时间、温湿度、肥
料、浇水等条件，所以这是一间一整年365天都可以采摘番茄的农场。农场也有附设餐厅
和卖店，卖店里面除了新鲜番茄外，还有各种番茄制品，例如番茄干、番茄酱、和番茄霜
淇淋，应有尽有，附设的餐厅餐点非常美味，很适合阖家前来体验采番茄的乐趣。
10.
KOMYUTAN福岛(福岛县环境创造中心):这里是在311东日本大地震之后所建立的机构，
因为许多人对辐射的一知半解，容易造成误解和恐慌，于是成立了这个机构，主要功能是
针对福岛县民的不安和疑惑进行面对面的解说，加强各界对环境问题的理解，也着重在环
境回复和环境意识的培养。这里让我最印象深刻的，是一座360环形剧场，里面定时播放
关于福岛县的介绍与环境资源回复、永续的概念，会让人更理解福岛人在经历大地震之后
所面临的困境，以及不向困难低头的韧性，我认为是一个非常值得参访的地方。
以上报告完毕!