名称：牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店
地址：日本、〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ
电话：+81663430910
营业时间：11:00-23:00
价位：JPY 1,500~5,000
造访日期：2023/12
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利久牛舌是仙台很有名的碳烤牛舌餐厅，在日本有不少分店。因为昨天吃了神户あぶり牧
场厚切牛舌的关系，害我睡觉时，仍想着牛舌的美味，于是决定一早就前往JR大阪车站附
近的牛たん炭烧 利久大阪店，再吃一波牛舌。
利久牛舌大阪店在哪里
利久牛舌大阪店位于大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ。
嗯，人生地不熟的，在这里的第三天，还是超容易迷路的啦！干脆走到外面再看地图找比
较快。
利久牛舌大阪店用餐环境
一开店就来囉，是当天的第一组客人。
店内的位置并不多。
最里边还有店员在这烤牛舌，不过厨房的排烟系统弄的很好，完全闻不到油烟味。
一入座就会上无糖的热麦茶。
利久牛舌大阪店菜单
以定食为主，除了牛舌外，还附有配菜、牛尾汤、白饭与甜点，价格主要是以牛舌片数的
不同，而有所差异。
利久牛舌大阪店餐点介绍
配菜
酱菜口味超重，自己是没有很爱。
麦饭
白饭里面还糁入了些许的麦，饭煮得不错，粒粒分明又蛮Q的。
牛たん极定食
瞧～这牛舌的切面，真的很厚，而且中心还带有点微微的粉红色，真美啊。
咬感非常爽快，又弹又脆，咀嚼时散发的炭烤香气，伴随着浓郁油脂香，在口中慢慢浮现
，实在太美味。
牛尾汤
牛尾汤是清爽的又鲜甜的味道，在这冷飕飕的冬天，暖心又暖胃啊。
单点牛舌
单点了牛舌，分别是盐味与味噌4片+4片，旁边的白菜居然是醃白菜。虽然我点的是薄切
，但怎么也感觉很厚？
个人比较喜欢盐味的，味噌反而太重口味了些。
甜点
其实这甜点还蛮好吃的，虽然网络上大家都说不怎么样。
利久牛舌大阪店评价
利久牛舌的牛舌定食，是在台湾吃不到的美味，不过可能是因为昨天的神户牛舌太强大，
导致我觉得，它虽然也是很好吃，但～是想像的出来的口感与味道，因此并没有太多的惊
喜感。