[食记] 东京涩谷汉堡排嘉(Hamburg Yoshi)

楼主: dass (金臂魔力)   2024-01-11 20:42:15
日期:2023.12
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这次顺路经过东京车站原本想再去吃极味屋,不过排队人龙实在太长,隔天刚好来到涩谷
原宿附近就来吃这间汉堡排嘉(Hamburg Yoshi)。
周末假日的用餐人潮满满,几乎都得排队等待,走到汉堡排嘉外面也跟着大家一起排队点
餐,等了差不多30分钟才轮到我入内,用点餐机结帐后坐好等待餐点送上来。
来自北海道的烧肉店在原宿开的新型态餐厅,
主要贩售汉堡排,有一般汉堡排、牛舌汉堡排、牛舌可选择。
店员现场捏制及烤汉堡排,大锅内煮著北海道产的白米。冰开水跟鸡蛋自取,
鸡蛋1人只能拿一颗。
店内明亮的用餐空间,都是吧台座位
三种沾酱濑户内塩柠檬、青唐辛子三升渍、生姜醋柠檬,汉堡排酱会放在烤网上加热。
我点的是一般汉堡排2个+厚切烤牛舌的花咲 特选牛たんステーキ定食2,900円,汉堡排吃
完1个后店员才会拿上刚好的另一个,白饭吃完不够都可以再续,北海道的米煮起来真的
好好吃,最后上的厚切牛舌也是烤的刚刚好,外面微焦里面软嫩,吃完好想再来一个啊。
东京涩谷汉堡排嘉(Hamburg Yoshi)
https://instagram.com/hamburg__yoshi
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1306/A130601/13264452/

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