宇治 抹茶之都一日游～对凤庵 茶道体验
造访日期：112/12
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来到日本的第二天，规划了抹茶之都-宇治一日游，虽然参考别人的行程，大多都是与奈
良或伏见稻荷大社规划成同一天，但我真心觉得，若只有安排半天，其实有点不够啊！
宇治怎么去？
我下塌的饭店是在大阪，所以等于要先到京都再转乘。
搭乘JR到京都站，再转乘奈良县到宇治。
搭乘地铁到京桥站，再转乘京阪本线到中书岛，最后搭乘京阪宇治线到宇治
两种方式的交通时间，都需抓一个半小时左右。
对凤庵 茶道体验
虽然本身很爱吃抹茶，但对于茶道文化，其实没有太大兴趣，不过，既然有机会来宇治，
当然一定得安排个茶道体验。因为对凤庵位于平等院凤凰堂东面的宇治川河畔，故才取名
为“对凤庵”，他们本身就有中文的官方网站，所以即便不怎么懂日文，要预约也不难。
营业时间：10:00-16:00，除了12/21～1/9公休外，其余全年无休。
一个人价格为JPY$2,400
另外，除了对凤庵外，也有其他店家，如中村藤吉本店、福寿园宇治工房、以及三星园上
林三入本店等，可供抹茶体验，不过价格差异蛮大的，就看你是想体验道地的传统文化，
或是只想拍照打卡囉。
预约完成后，就会寄通知确认信到电子信箱，报到时，需要先到隔壁的宇治市观光协会办
理报到手续，接着就会随着英文很好的柜台小姐进入对凤庵。
从庭院到室内，都散发著浓浓的典雅气息。
老师会先自我介绍跟闲聊(还被称赞相机好像很专业)，有询问老师，她说可以随意拍照。
结束后，老师会开始示范一整个流程，从擦拭茶具、沏茶到刷抹茶。
然后上一份和菓子，以及刚刚老师刷出来的抹茶，需要先双手捧著碗，再转两、三下，约
一圈后才能品茶，喝起来浓郁不苦涩，加上刚刷完，会带有点绵密的泡沫感，也不会有粉
粉的感觉。
和菓子建议切成三到四等分的一口大小。
品尝完后，会让你实际体验操作一次。
一套完整的茶具及点心，然后要向对方表示谢意。
接着会倒一点点热水在碗里，拿布擦一圈后，用小勺子将抹茶挖到碗里，份量约３～５杓
。
完成后，会加半碗热水，然后就可以拿起刷子开始刷抹茶了，这对曾单身三十年的我来说
，几乎没有太大问题。
老师还称赞我的抹茶，美的冒泡。
喝完自己刷的抹茶后，会再加点热水，算是洗碗吧，再把刚刚的布拿回去擦碗，就结束了
这次的体验，而我，也对于茶道文化有更深层的体会。
据说正统的茶道，从欣赏室内陈设、庭院到开始沏茶、敬茶等，整个流程得花上三个小时
以上，而对凤庵，算是让你体验个乐趣，全部流程结束，大概是四十分钟，要注意的是，
一次最多只能六位预约参加，且需要在前三天网络预约完成。(现场再缴费就可以了)
如果有机会来宇治，真的很建议要来体验一下，为自己刷一碗抹茶的感觉。
平等院
宇治一日游必来的景点，建立于西元1053年，在1994年被联合国文教组织列为世界遗产。
开放时间：平等院08:30-17:30 凤凰堂：09:00-17:00
平等院票价：成人/高中生/小学生 JPY600/400/300
凤凰堂参观：JPY300
平等院参观路线
官网很贴心，还放上了参观路线，整个逛下来，慢慢散步可以抓一个小时左右。
号称为日本对称美学典范的平等院，尤其凤凰堂，要拍的漂漂亮亮的，其实很难啊，因为
人太多了。
由于是近下午的关系，导致背光，无法拍出美丽的倒影，略显可惜。
凤凰堂屋脊上面的凤凰，在万元纸钞上也有喔。
平等院表参道院
宇治是日本著名的产茶区，因此到处都是抹茶点心，从团子、蛋糕、冰淇淋到饺子、咖哩
饭都有呢。
抹茶粉超多，吃的时候要注意。
平等院表参道院街道的风格我很喜欢，也很好拍照。
走之前来星巴克晃晃，融合了日本文化，即便是位于历史悠久的平等院旁边，也没什么违
和感，但~可能由于太冷的关系，游客全部聚在店内及门口取暖聊天，好热闹啊。
宇治桥
宇治桥，相传最早是于西元646年架设的，与“濑田唐桥”、“山崎桥”并称为日本三大
古桥，同时也是里面年纪最大的。
是随便拍都很有味道的一座桥。
宇治上神社／宇治神社
宇治上神社也是将近千年的世界文化遗产，看维基百科说。这两个神社在明治时代前，宇
治上神社被称为“上社”、“本宫”，而宇治神社被称为“下社”、“若宫”，两社河称
“宇治离宫明神”、“宇治离宫八幡宫”。
而上神社本殿也是日本最古老的神社建筑，进入前还有一座小小的桥。
据说是树龄超过三百年的神木，树干上有一圈注连绳，神道教崇拜自然万物，因此，这棵
神木也作为御神体被崇拜。
桐原水，位于宇治上神社内，是宇治七名水之一，是现在仅存唯一的涌泉名水，在这，可
以用勺子取水洗手，有些人是会直接饮用，但因为疫情的关系，有特意贴一张请勿饮用的
告示。
往下走，来到宇治神社，拜完，也盖了御朱印，心满意足的离开。
源氏物语博物馆
源氏物语，在十年前刚好是成书一千年，它是世上最早的长篇小说，我会知道源式物语，
是因为他有各种版本的漫画及电视剧，但…其实我最先知道的是～～“光源氏养成计画”
。
开放时间：09:00-17:00
票价：大人/小孩 JPY600/300
买好票后，还可以借中文导览的机器。
博物馆内使用了人偶及模型，重现了当时小说中的氛围与场景。
源氏物语，是以日本平安时代为背景，并以主角为中心，向外展开的爱情故事(?)，据说
登场角色超过四百人，真的很厉害啊。
另外，在影像展示室中，有博物馆自己制作的影像作品。
最后有一区，摆放了小说中出现的香料，让参观的人能够更身历其境(虽然各种香料复杂
到难以理解)。
再往里面走，还有非常漂亮的图书室。
逛下来，虽然我对源式物语这部作品，并没有太大的共鸣，但，我在这花上了约一个小时
左右，了解了其故事背景，宇治的风情以及角色间的情感，且被深深吸引。
通圆 茶屋
比起其他知名店家，这家似乎是比较没那么热门的店，进去时客人不多，但窗外可以看欣
赏到宇治桥及河川的美景。
从安平时代至今，经营已有九百年历史，建筑物也超过了四百年。吃著团子与圣代，在这
吹着暖气，在这冷飕飕的天，也是挺享受的。
圣代我还蛮喜欢的，料很丰富，有栗子外，下层还有寒天、奶油与红豆。
伊藤久右卫门
久仰伊藤久右卫门已久，虽然台湾也有，但住台中的我，完全没吃过啊，一进去人还蛮多
的，需要先在门口领取号码牌。
点了抹茶荞麦面套餐及抹茶红豆汤。
荞麦面的柴鱼味太重，其实吃不出面体本身的味道。
红豆汤有点太甜，但麻糬很好吃。
虽然口味上不怎么合(年纪大了习惯吃清淡点的)，但能吃到宇治当地的抹茶料理，还是挺
开心的，我想这就是出国玩魔力吧？
其他
或许是近年冬天气温比较高的关系，路上还有一些枫叶可以欣赏，真的很美。
本篇游记总结
宇治，确实是个很美的地方，加上这次有体验到了自己刷抹茶，因此，在这趟旅途中，我
对宇治有着更加深刻的印象，或许，未来每次吃到抹茶时，都会让我想起当时刷抹茶的回
忆吧！