店 名：炭火烧肉 皇亭 Kotei Grilled Beef
地 址：〒460-0008 爱知県名古屋市中区栄2丁目14-11
营业时间：每日17:00～02:00；周日、假日17:00～00:00
休 日：无
推荐食物：各式和牛烧肉
最低消费：最低3000日圆，吃到饱不收一人
造访日期：2023/10
图文网志版：https://reurl.cc/D49XzR
炭火烧肉 皇亭位处荣商圈边缘，从荣或大须走过来都不远，四周都是商业大楼，餐厅大
楼本身并没有对外窗，看起来不太像是卖烧肉的，让循着Google地图走过来的我，看到都
有点犹豫要不要进去
入店后，发现店里的装潢蛮昏暗的，看到那水晶灯以及穿全身黑的服务人员，忍不住还跟
同行友人开玩笑说这里即使有做黑的我也不意外。不过这里确实是正经的烧肉店，在1楼
跟2楼是包厢式的单点烧肉店，为了隐私才将店面设计得较为昏暗。
三楼就是专卖和牛烧肉吃到饱的区域，走在外面就可以闻到很浓烈的烤肉香了。里面很特
别是需要脱鞋进场的，鞋子就放在三楼的玄关处。
进入用餐区域，会发现用餐环境是一个榻榻米的大空间，各座位都用简单的屏风隔开，大
家都是席地而坐用餐，来这里用餐的大部分都是附近的上班族。这边的座位不算多，想来
这里之前还是先订位会比较保险。
另外，这里的抽风油烟系统我觉得不算太好，就像照片看到的，有烟雾弥漫的感觉，在这
边吃烧肉一定会全身沾满油烟味，担心油烟者可要注意。
这里用餐非常地便宜，90分钟A5等级的飞騨牛与黑毛和牛吃到饱只需要3,500日圆，比起
台湾很多的烤肉店还便宜不少，而且这里还是提供和牛和国产牛呢~若想要啤酒喝到饱，
也只需再加1,500日圆。
来这里用餐的顾客大多为附近的上班族，我跟友人就像误闯入的游客。店内的菜单就只有
日文，少部分的品项有照片显示，幸亏现在Google翻译都很方便，直接拍照翻译就好，因
此点餐方面不是问题。不过这里的烧肉价格真的很便宜，所以相比其他吃过的日本烧肉吃
到饱店家，他们的餐点种类是稍少一些，肉类主要是牛肉、内脏、猪肉和鸡肉，不过我们
也主要是吃和牛，所以现场的品项也很够吃了。
第二页还有一些蔬菜、小菜及海鲜，这里的店员都不会英文和中文，因此点菜就只能用手
指点相关的品项。
3,500日圆的吃到饱套餐是有包含一般及碳酸饮料喝到饱，这在日本算是蛮少见的，通常
饮料是另外加价，还没开始吃就觉得这里用餐真的很值得了。
这里的从餐速度很快，大概五分钟所有的肉盘就送上来了，虽然这里是平价烧肉，还是会
有一些摆盘的。
第一轮上菜时，会先送一份菜单内找不到的牛舌，因为听不懂日语的缘故，也不太懂是什
么牛舌，但吃起来的口感会比接下来吃到的牛舌更有韧性且味浓，很少吃牛舌的我第一口
就有点被吓到，不过适应后，反而很喜欢这股滋味。
菜单上有的牛舌表现也不错，虽然比较小片一些，但仍有一定的厚度，吃起来还是大胜台
湾很多高价烧肉店的牛舌，吃起来软中带脆Q的口感。
第一轮点餐时，把菜单上有和牛的字眼全点了一轮，试试看那款最好吃。和牛上桌时，看
到上头油花的色泽及分布就很享受了，让人忍不住要马上开烤了。
海鲜的选择不多，就去壳虾仁和帆立贝，原本对他们的海鲜没有多大的期待。不过送上来
后发现也蛮不错的，尤其是帆立贝的个头都不小，跟台湾百货公司看到一串3颗的烤帆立
贝大小是差不多的。
他们家的和牛不管是醃渍或是原味的，一口吃下都不错，牛肉的味道都很明显。他们家采
用的和牛都不算油花很多的，吃下去不会一口马上融化的感觉，还是会有肉的质地。烤得
刚刚好的牛肉，吃起来非常的嫩。
每一颗帆立贝都又大又饱满，吃起来非常新鲜，尤其是卵的部位，吃起来还有点沙沙颗粒
感，超过瘾的，里面的贝柱肉也都厚实富含水分，没有可以让人挑剔的部分，当天帆立贝
都点了五轮以上，完全吃不腻。
当天就是各式的和牛，以及帆立贝、虾子这几样不停地轮流点，每一次送上来的牛肉的品
质都很稳定，上面的油花都一样地漂亮。
虽然规则提到这里用餐时间是90分钟，不过可能当天用餐人数没有很多的缘故，吃到后面
发现是没有赶场的情形，专心吃和牛都没注意时间过去了，现场其他比我们早来的顾客也
都还没离开，结账的时候发现已经吃了快2小时了。结账时还发现有个小确幸，结账的价
格竟比菜单上来得便宜，两人用餐只需要6000日圆。
来到名古屋，想要吃和牛又不想花太多钱，也不在意环境跟油烟味的，个人蛮推荐来到炭
火烧肉 皇亭用餐。当天给的肉肉品质还有服务水平我都觉得有超出一人3000日圆的价值
，下来来到名古屋，我还是会想再来这里用餐，超赞的！！