[游记] 小仓旦过市场 百年老市场 北九州人的厨房

楼主: cheauwong (cheau)   2023-12-14 14:45:55
造访日期:2022/12
图文网志版:https://reurl.cc/9RdR4d
https://i.imgur.com/FRWELh4.jpg
旦过市场是北九州的主要市场,有“北九州市的厨房”之美誉,是大正时期(1912-1926)
,因许多载满农作物和商品的船只在邻近的神狱川自然形成的市集。所以从地图上看,可
以发现旦过市场是沿着河岸兴建的,在战后逐渐形成目前的规模,目前共有约120间店舖
,贩卖各类蔬果、鱼获、肉类、醃制物等,是北九州妈妈们采买的主要地方。
旦过市场距离小仓站非常近,沿着车站前的中央通商店街和鱼町商店街,大约走路10多分
钟即可抵达,距离大约1公里。北九州单轨电车在旦过市场前设有旦过站,为了要最短时
间体验小仓,我是搭乘单轨过来,在单轨上欣赏这座城市的风景,结果慢慢从这里走回小
仓车站。
从小仓车站搭单轨过来,只要坐两个站即可抵达,车程大约是三分钟,车子是一百日元。
日本车站的指标都很清楚,离开车站就看到前往旦过市场的指示。
沿着指示走到一条行人天桥上,旁边的墙面还有讲述旦过市场的历史和背景资料
下了行人天桥,就看到旦过市场在面前了,非常方便
除了台湾的黄昏市场,以及香港和韩国的大型市场外,其他国家的菜市场都是很早关门的
,日本的也不意外。我大约下午4:30抵达旦过市场,加上冬天日落时间也较早,来到市场
内,都没什么人潮了,大部分店家都也关门了,不过单纯走走逛逛,简单体验下日本市场
的氛围也是蛮不错的。
旦过市场在2022年8月10日曾发生大规模的火灾,当时火灾的规模很大,大约经过20小时
才成功熄灭,也烧毁了逾2,000平方公尺,约45间商店,包含许多的餐饮店、老电影院等
多栋建筑。
我是在火灾发生后的几个月过来参观,现场还看到一些火灾发生的遗迹,市场内部分空间
都被围起来,看告示版也有重建的规划和相关设计图。不过市场是城市内最有活力且重生
最快的地方,旦过市场营业的几十年内,也陆续发生多次的水灾和火灾,都能迅速重生,
而且这次也不是烧毁整个市场区域,相信很快就会重生的~
这次因为太晚来了,大约只剩一半的店家还有营业,餐厅类的大部分都关门了,想要体验
热闹市场氛围或享受市场美食的人,可要早点来呢~
不过水果、肉品、醃制物、豆腐等相关店家都营业蛮晚的,而且没有人的情况下,摊贩老
板对于顾客的态度会更好,会更仔细的介绍。我只是在水果摊前面大概逗留一下,再跟老
板娘比手画脚聊一聊,结果就带走了一盒麝香葡萄、草莓和橘子了,全部都是九州在地生
产的,而且老板还直接筹整数算我便宜,有赚到了~
日本的水果看起来都好漂亮啊,虽然价格不算便宜,但至少比在台湾买那些进口水果便宜
很多,旅行很少有机会吃到蔬果,可以趁来市场的时候卖一些。
热气腾腾的关东煮,回去后才发现这算是当地的名店,可惜当时只是拍个照就离开,没选
一两个试试看。
各类的天妇罗和鱼浆炸物,不过日本的摊贩没有回炸的习惯,冬天这些炸物摆在摊贩前很
快就凉掉了,所有就没买来试试看了。
各类的醃渍物,这些用味噌醃的鱼肉都好香,不是想像中的臭酸味,感觉一定很好吃~
日本我最喜欢的饮料之一就是这些酒粕,也就是类似台湾的酒酿,冬天逛神社看到有在卖
的时候,就会忍不住买一杯尝尝。
不过外面卖的是一小纸杯300日圆,而且里面大概只装一半的量,市场这里就可以买自家
酿的,一瓶也550圆,也不贵,顺手带了一瓶~
前面还有肉摊
有贩售各类猪、鸡、牛肉,连市场内的肉摊都摆得好漂亮,没什么肉腥味
不过市场内的肉品价格似乎没有比超市卖的较便宜。
逛到后段,其实也没什么店家营业了,不过我还是提了一袋的水果和酒粕离开,不敢想像
在中午过来逛,会买多少东西呢。在市场的尾端还有一家叫丸和Maruwa的24小时营业的生
鲜超市,有大致逛一逛,可能在市场里面的关系,觉得贩售的商品有较便宜一些,若是住
小仓附近的饭店,也可以在这家丸和超市内采买。
在市场外,这里还可以看到不远处的小仓城,这时已经开始亮灯了。
连接着旦过市场的,就是鱼町商店街,这里商店街是一路延续至小仓车站,许多知名店家
与餐馆都分布在这里,也是小仓最热闹的区域,可以边逛边慢慢走回车站。

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