上松屋中文官网：https://cht.uematsuya.com/(有支持一人旅入住)
造访日期：2023年10月
对喜爱温泉的我在，这次长野的旅程排了两个不同温泉区住宿，
上田地区有一个有名的别所温泉
以前曾在PTT及詹姆士(厨师)的YT频道推荐过别所温泉区的一间旅馆：上松屋，
看了之后觉得满想住看看，在查找旅馆时发现这间还有空房，
价格是稍高了一点，但考虑到附满高级的早晚餐、有温泉这些优点，就仍然选择下订，
不过在订房网站订的时候不能选房型(用TRIP.com)
因为只有两个人住还以为旅馆会安排比较小的房间(8叠)，
结果安排了一个对两个人很大的房间(12叠)。
一把车开到上松屋前，就有工作人员来帮你搬行李跟把车开去停，
Check in完柜台会派一个工作人员帮忙把行李搬进房间，
并详细的介绍房间、温泉跟旅馆的各个设施。
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稍微说明一下上松屋的构造，分为汤端馆、御坂馆两个建筑，
我们这次是住在汤端馆的5楼，4楼是餐厅“旬惠Dining幸”，汤端馆大浴场也在4楼，
由于旅馆是建在斜坡上，所以走廊也是斜的，只是微微倾斜的程度，
可能因此刻意设计成绕一圈能走到下一层，或许也有无障碍设计的考量吧。
上松屋在大浴场的入口有设计一个休息处给泡完温泉的人休息，
还有提供热热的昆布味噌汤，非常好喝。
泡完温泉就到4楼的餐厅用餐，晚餐的料理非常丰富，每样都很好吃，
沾生鱼片的酱油是提供透明酱油(旅馆有卖)，我还以为是醋，沾了才发现会咸，
而且我这辈子第一次吃到松茸，味道很浓厚，也不知道该怎么形容比较好，
就像是香菇味浓缩再浓缩的香菇？
还有信州黑毛和牛肉，油脂丰富，几乎是入口即化。
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吃饭途中，上松屋会长(老老板)会穿着羽织跟六文钱的武将头盔跟每桌客人打招呼，
我们用破日语跟他聊了一下天并合照，有跟他说我们是台湾来的，
他就笑着跟我们说他媳妇也是台湾人，只是她明天早上才会出现在柜台，
还送了我们一人一个真田幸村的资料夹。
吃饱后回到房间，床铺已经铺好，离开旅馆去散散步，
不过天色已黑，外面的店家也几乎关门，本来想去看的北向观音堂也已经关门，
加上山上的天气实在很冷，就又躲回旅馆泡温泉了。
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泡了温泉睡的神精气爽，山上的温泉区不知为何早晨特别容易起雾，
本来想要早上再去泡一次温泉，但一不小心就睡到逼近早餐时间，
只好赶快梳洗去吃早餐。
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早餐也是很好吃又精致丰富，还有提供自助的蔬菜沙拉吧，
日本的餐厅真的很少提供蔬菜，赶紧趁这个机会补充一下蔬菜的营养。
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吃完早餐回房间拿行李到一楼准备Check out，就遇到传闻中的台湾女将，
在等工作人员把车开来给我们的时候就跟老板娘用中文聊天，
聊了一下这几天的行程、怎么知道上松屋的，还推荐我们一定要去户隐神社走走，
不过那个是我们明天的行程。
最后离开上松屋前老板娘有给我们她的名片，如果以后想住上松屋，
可以直接连络她订房间会比较快。