[食记] 北海道带广甜点 十胜トテッポ工房

楼主: hodgepodge (hodgepodge)   2023-09-05 16:54:10
店 名:SWEETS FACTORY 十胜トテッポ工房Tokachi Toteppo Factory
地 址:〒080-0016 帯広市西6条南17丁目3-1
营业时间:SHOP 10:00-18:00
CAFE 10:00-17:00
(Lo. 16:30)
休 日:不定
官 网:https://www.toteppo-factory.com/
造访日期:2022年9月
直接看重点图(?
https://i.imgur.com/MrZxchV.jpg
人在带广想找可以办公的咖啡店。
毕竟是甜点圣地,没去六花亭好像也得吃个厉害的再走,
旅馆退房后随意点到了地图上十胜トテッポ工房驱车前往。
tabelog https://s.tabelog.com/hokkaido/A0111/A011101/1029301/
显示徒步从带广车站大约十分钟。
始于2010年,店名Toteppo来自旧十胜铁路的爱称;此铁道运送制糖的甜菜,1977年废线

https://i.imgur.com/eLEyT0Q.jpg
https://i.imgur.com/7aQUIYH.jpg
https://i.imgur.com/tOjesSK.jpg
欣赏完清新的庭院,穿越过各式包装精美菓子礼盒商品摆放区还有制作工场,
走到最里面才是用餐处。
https://i.imgur.com/z5WYQg4.jpg
https://i.imgur.com/nunQwyn.jpg
天花板有火车
在蛋糕柜柜台先点餐,非常艰难的选择,
早餐在旅馆吃太饱实在有点勉强,
最后只点了季节限定的芭菲、
起司蛋糕和两杯饮料。
自取冰水
https://i.imgur.com/flS4yLd.jpg
中午12点不到,作为第一批客人每个角落看起来都是舒适的好位
https://i.imgur.com/L1LMz12.jpg
窗前座位备有插座,面向一片绿
https://i.imgur.com/EwmYown.jpg
此时座位还有隔板
本麝香葡萄布丁芭菲需要说明书 喔喔是法语片假名大考验!
https://upload.cc/i1/2023/09/05/AZl6eP.jpeg
https://i.imgur.com/XbNSbSB.jpg
个人平常喜欢单纯的焦糖布丁,
对鲜奶油奶酪起司类的大量运用不太有兴趣,这种Parfait有点过于堆砌了
(那干嘛点?!!)
吃起来是平衡的,
麝香葡萄跟糖煮(compote)西洋梨中和了大量乳制品的腻,
焦糖巧克力与肉桂饼干带来惊喜,
最下面还有红茶冻,也就是说一杯可以满足各种口味口感
https://i.imgur.com/9yCIgZj.jpg
与华丽芭菲对比的简单起司蛋糕,反璞归真觉得好好吃
红萝卜汁很好喝
https://i.imgur.com/XXlWZCS.jpg
李子苏打,也是贪图在地物产就脑弱
https://i.imgur.com/XaZKvWt.jpg
有效解腻
使用店里Wifi待了约一个半小时依依不舍离去。早餐喝了很多咖啡以为不必再点,
启程后自驾的长途路上非常后悔。
今年看官网上的菜单已经没有完全一样的布丁芭菲了,不过九月限定的还有类似的商品。
https://www.toteppo-factory.com/menu.php?c=cafe
PS手机发文好痛苦怎么出来不一样的东西哭啊
作者: JinCheng5566 (金城五洗发精)   2023-09-05 18:09:00
这间好ㄘ

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com