详细图文版食济
https://eat2323.blogspot.com/2023/06/blog-post_6.html
先前用了日本政府的旅行支援优惠到大阪去工作旅游一周
因为住在梅田附近所以把大阪附近吃的牛肉料理稍微整理一下
分别是两家烧肉、一家牛重以及一家刷刷锅
<<烧肉>>
店 名：厳选和牛 焼肉 犇屋 天満本店
地 址：大阪府大阪市北区池田町17-5
营业时间：周一～周四 17：00～23：00 周五 17：00～24：00
周六 16：00～24：00 周日 16：00～23：00
休 日：无休
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27046669/
造访日期：2022/12
个人不负责心得:
犇屋是位于天六商店街附近，是这四家里面最爱也觉得最好吃的店家
点了マルシン姿切り、特选ロース、カルビ、厚切り特上タン芯、タン塩、犇き焼き
以下把比较特别且印象深刻的部位简单食记
①マルシン ￥1680
这是牛肉的大腿的中心部位，瘦肉的比例比较多
里面只有带少部分的油花，是属于赤肉部位
本身肉就软嫩，加上还是带部分油花所以不会干柴
而且因为瘦肉比例多因此吃一大块也不会腻，而且是一整块像牛排一样
吃起来感觉很爽非常的满足，是这家店最推荐点的部位
②厚切り特上タン芯 ￥1580
这是厚切牛舌，虽然很厚但是非常软嫩好咬
已经有稍微调味，沾一点柠檬汁吃很清爽
③特选ロース ￥1380
特选里肌肉，有一半是油花，吃了以后入口即化
虽然好吃但是不能吃多，因为油花太多吃了会腻
比较像是很常吃到的入口即化的和牛肉
④ 犇き焼き ￥1640/1人份
这是先把用酱汁醃渍过的霜降牛肉烤过以后沾生蛋液吃，很像烧烤寿喜烧
这在烧烤店越来越常遇到，因为改变吃法可以解除一直吃单一种烧肉的腻感
我喜欢点一小碗白饭配生蛋以及这个当作最后的烧肉，作为吃烧肉收尾
以上是印象比较深刻的肉，另外的牛舌薄片以及牛五花
大概跟一般烧烤店吃到的没有超大的差异介绍就省略了
题外话，会找到这家店是因为政府的旅游补助拿到一堆消费券
这家店可以使用消费券用餐而且评价不错，就来试试
这家店的服务也很棒，肉也好吃，是大阪一家好吃烧肉的选择。
店 名：やきにく万野 ルクア大阪店
地 址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F
营业时间：11：00～23：00
休 日：1/1以及购物中心lucua的休假日
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27101746/
店家官网：https://www.mannoya.com/shops/yakiniku/
造访日期：2022/12
个人不负责心得:
在大阪车站的购物中心lucua的地下美食街的一人烧肉
肉点了Lucua牛五花(ルクアカルビ)、牛里肌(ロース)、肩膀五花(ブリスケ)
三种肉里最喜欢牛里肌，因为油脂分布比较好，吃起来软嫩但不腻
Lucua牛五花的油脂太多，虽然很软入口即化但是后面很腻
肩膀五花是肋骨外侧的肉，油脂较少的红肉，但是筋较多不好咬
我当时有点一碗韩式拌饭(特制ピビンパ)来配，以免只有吃肉太腻
也可以选普通白饭、牛绞肉拌饭或是炙烧和牛寿司
这家肉质都不错但是价格有点贵，有午餐套餐但是量不多而且价钱也不便宜
但是在大阪车站的购物中心里面地点超好，还可以一个人用餐
稍微贵一点就当作是不用花太多交通费，这家也是先前工作时会自己来吃的店
<<涮涮锅>>
店 名：しゃぶ亭 阪急かっぱ横丁店
地 址：大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁
营业时间：11：00～23：00
休 日：当月第三个周三
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27036631/
店家官网：http://www.shabutei.co.jp/
造访日期：2022/12
个人不负责心得:
这家是在大阪梅田駅的阪急カッパ横丁的一个人火锅的涮涮锅
靠近阪急电车梅田駅，是在一个一楼美食街的其中一家电
点了特选黑毛和牛的涮涮锅套餐 ￥2880
套餐有特选牛肉、蔬菜盘、餐前酒（不喝酒可以不要）
乌龙面、麻糬（放火锅）、豆腐&饭后甜点的冰淇淋
牛肉的油花很漂亮，肉非常软很好吃，沾店家特制的胡麻酱超棒
套餐的牛肉的量不多，有需要可以加点，如果想要大口吃肉又要顾荷包可能不适合
以前在附近上班的时候很常来这边吃午餐套餐
午餐套餐的定食都在1500日币以内，还可以自己一个人吃
天冷的时候适合中午吃一下暖身
在西梅田的分店有吃到饱不过肉质没有那么好而且不是一人火锅，店员上肉比较慢
最推荐的是来这家分店吃午餐套餐
<<牛重>>
店 名：ビフテキ重・肉饭ロマン亭 エキマルシェ大阪店
地 址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪
营业时间：10：00～22：00
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27094866/
店家官网：https://okayamafs.com/storebrand/romantei-jyu/
造访日期：2022/12
个人不负责心得:
就在大阪车站里面非常方便，大阪车站有两家分店
在大阪车站购物中心lucua的地下美食街也有分店很方便
这边可以吃到好吃的牛重(烤牛排饭重)
也有两种不同料理方式的牛肉重可以吃，像是炖煮牛五花跟烤牛肉一起的牛肉重
我点了烤牛排饭的牛肉加量(大坂ビフテキ重 ￥1320 肉増し+ ￥440)
烤牛排大约5分熟，牛肉很软而且有肉汁，牛肉加量以后满满牛肉吃起来很满足
点一份牛重会附一些炸蒜片还有一碗汤以及少取酱菜
牛排跟炸蒜片超级搭，饭可以免费加大，因为本来饭就没有很多所以建议加大
因为就在大阪车站里面，搭车赶时间的话来吃超方便
~THE END~