店 名：和红茶専门店 SANKODO
地 址：178-0063 东京都练马区东大泉1-37-2 三幸产业第6ビル 2阶
营业时间：10:30-18:00
休 日：每周一、隔周二
推荐食物：红茶、海绵蛋糕
最低消费：不确定(饮品600日圆起跳)
官 网：https://tearoom-sankodo.jp/
造访日期：2023.3
https://i.imgur.com/gmYUADE.jpg
受友人之邀，来到了这间貌似新开张的红茶馆。
以往日本茶给我的印象大多是绿茶抹茶煎茶等，
平常喝日月潭产和大吉岭等红茶较多，
和红茶还是到这里才初次听到。
入座在吧台区后，服务人员呈上菜单，
随意翻阅就决定点限定品项了(笑)
https://i.imgur.com/IbidRmj.jpg
https://i.imgur.com/2fIrr5G.jpg
https://i.imgur.com/K0YENaw.jpg
https://i.imgur.com/7RrwBu2.jpg
https://i.imgur.com/Eu2unkH.jpg
只看服务人员悉心计时煮水冲茶，
没多久就端到面前，并将沙漏倒置，
等细沙渗落完毕，刚好三分钟，
褐红的茶汤顺着洁白的壶嘴，
轻略过滤茶器充满磁杯。
季节限定的手摘べにふうき(900日圆)清香且口感醇厚，
直接饮用或加入牛奶各有风味。
而开幕期间限定的甜点盘囊括了店内的人气项目，
搭配果酱奶油的司康，与红豆馅一起食用的最中，
轻轻划下就分离的松软海绵蛋糕，
以及衬托鲜美草莓不失风采的奶酪，
每一样都与红茶相辅相成，
满足吃茶与吃甜的味蕾。
稍微有点早的下午茶吃得很开心，
然而下楼看到对面的炸猪排开始排起午餐队伍，
不知不觉就跟着人潮列队了。
甜点是另一个胃对吧(笑)
https://i.imgur.com/auvBP8E.jpg
猪排定食 1180日圆
（とんかつ多酒多彩 地蔵）
（178-0063　东京都练马区东大泉1-30-9 TKビル1F）
（11：30-22：00）