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店 名：竹崎海产
地 址：佐贺県藤津郡太良町多良4261-1
营业时间：11月~3月 9:30~17:00
4月~10月 10:00~16:30
休 日：1月1日 及 4~10月的每周二公休
推荐食物：海鲜拼盘
最低消费：每人3000~4000円
官 网：https://takezaki-kaisan.com/
造访日期：2023年4月
出发前查了佐贺的美食包括佐贺牛、呼子的活花枝及太良町的竹崎蟹，即使这次只有5天
的行程也想把这三样一网打尽，就把竹崎海产安排接续在祐德稻荷神社与肥前滨酒藏街道
后的午餐行程。从肥前滨站前搭乘巴士约15分钟的车程，想要边啖海鲜边喝的朋友请务必
利用大众交通工具(店家点菜前也会确认)。
一进门就看到各式的海产等著被挑选，原本牡蛎的季节大约在3月底结束，竹崎海产的官
网都有不定期的更新海鲜的资讯，4月10号提到目前都还有牡蛎可享用真的是太好了，于
是挑选了海鲜拼盘(4000円，包括一份牡蛎、2颗大蛤蛎、2个扇贝、2个蝾螺、花枝等，内
容物会依品项进行调整非固定)，另外又点了活鲍鱼(900円)、一份蛤蛎(1000円)、牡蛎饭
(550円)、奶油烤海瓜子(550円)及竹崎蟹(公、1800円)。
牡蛎的个头虽然不会很巨大，但肉的部分很饱满，烤完都还有大概4-5公分的大小，烤法
事先将较平的面置于烤网上，大约1-2分钟待壳有部分开启后，再换面烤至水分收干即可
，蛤蛎也是相当巨大，每颗直径也有4-5公分，完整的一份大概是7颗(也有半份可选)，
活鲍鱼则是先将连壳鲍鱼放置烤网上，待不会扭动后底下再加上锡箔纸，肉身的部分加上
奶油再烤数分钟就完成了。
竹崎蟹则是由店家协助烤好后送上，相较于其他海鲜的满足感，由于挑选的公蟹主要吃肉
且台湾也有满多类似的三点蟹、花蟹类也很好吃，这道比较是可以pass的品项，以上分量
整体两人大约7-8分饱相当适中，结帐共10,640円，可说是实惠又好吃，留着一点空间可
以去另外一篇文章推荐的田岛柑橘园品尝美味的果汁。