详细图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2023/04/blog-post_13.html
店 名：よしの食堂
地 址：神奈川県相模原市绿区东桥本2-19-4 よしのビル 1F
营业时间：周二～周日 11：00～14：00 17：00～20：30
休 日：周一
店家食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14015513/
造访日期：2023/1
最近车站：JR横浜线桥本駅
小记：
孤独的美食家店家巡礼，这次来孤独的美食家2022年最新第10季的第一话的出场店家
是在神奈川的桥本站附近的日式食堂，平日中午到还稍微排了10分钟才入座
如果人多可能会需要排队，但是换桌率很快所以应该不会排太久
因为只有自己一个人所以只有跟着五郎点了一部分
五郎追加的煮炸猪排丼没有点，怕吃不完
跟着五郎点了
①牛肉のスタミナ炒め定食（补充元气炒牛肉定食）
这个很像台湾的洋葱铁板牛肉，调味很重且调味偏甜
定食附的白饭超大碗，刚好主菜味道太重很下饭，吃完以后超级饱
菜单上面只有写牛肉のスタミナ炒め，点餐的时候要特别说定食
当天几乎在现场的人都是点牛肉のスタミナ炒め定食
还跟着五郎点了
②ネギ玉（葱花蛋）
葱蛋超级水嫩，是非常有水份的葱花蛋所以蛋很软，搭配葱一起吃超赞
觉得有来巡礼葱蛋超级建议点来试试
整体来说这家店感觉还好，似乎不用特别跑超远来吃
除非是超级五郎迷，时间有限的情况巡礼顺位可以很后面
如果有来桥本，在桥本出场的另外一家民家咖啡更推荐去
店 名：おうちカフェ Fika
地 址：神奈川県相模原市绿区西桥本3-14-4
营业时间：周一～周三、周五、周六 11：00～18：00
休 日：周四、周日
店家食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14075019/
造访日期：2023/1
最近车站：JR横浜线桥本駅
在孤独的美食家最新第10季的第一话除了よしの食堂之外还有一家咖啡店
就是一开始五郎被强制推销油污清洁剂的咖啡店，那家咖啡店是隐藏在民宅之中的咖啡店
咖啡店的名字就直接叫在宅咖啡，进到咖啡店里面就像进到一般日本的家
料理的地方就是一般的家庭厨房，看有节目介绍真的就是把自己的住家拿来开咖啡店
当天是坐在小庭院的位子，因为是平日下午人没有很多
有中午的套餐可以吃，但是刚在食堂吃完所以只点了咖啡跟一个蛋糕
点的蛋糕是サンケーキ，应该类似糖霜蛋糕，蛋糕的外层先用奶油最后撒上糖粉
吃起来会有细致的口感，要弄出类似沙子的口感，咬下去会瞬间化开的口感
跟海绵蛋糕吃起来的软绵口感很不一样，因为用了不少糖粉因此吃起来会比较甜
是日本也没有很多见的蛋糕，这家的サンケーキ是自己特制
当天听完老板娘解释以后就点来试试看，用叉子轻轻碰一下就很容易散开甚至崩塌
吃起来像沙子一样非常细致的感觉，甜度偏甜拿来配黑咖啡超刚好，觉得特别也好吃
这家咖啡店的感觉非常棒，五郎的签名就摆在门口
如果有来桥本做孤独的美食家巡礼，这家咖啡店比食堂更值得来试试
离车站有一小段距离，而且走过来就是走在一般的住宅社区，要相信自己没有走错
~THE END~