[食记] 札幌 喜来登拉面 狸小路人气拉面老舖

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2023-03-08 21:43:08
店 名:喜来登 Kiraito
地 址:北海道札幌市中央区南2条西6丁目3 2 冈田ビル
营业时间:11:40~21:00
休 日:周四
造访日期:2022/12
网志版 https://yukigo.tw/blog/post/48591488
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喜来登拉面Kiraito是这趟逛札幌狸小路时偶然发现的拉面老店
这天中午去了北海道神宫后,回到狸小路逛街前想先填填肚子
打开google地图,发现附近有一千多个评价,4.1分的喜来登拉面
日本google地图,超过千则评价的店家不多
难得看到评价这么多分数又高的店家,那就来吃吃看吧!
喜来登拉面主打味噌拉面,特色是拉面上有堆成小山的葱花,份量十足!
很适合肚子空空时来吃
喜来登拉面距离路面电车狸小路站大约300公尺
狸小路商店街上都有雨遮,逛起来蛮舒服,不用怕下雨下雪
喜来登这个名字好记又好找,不是饭店是拉面店唷
走进拉面店,发现小小的店内有铺天盖地的签名板,也太多名人来过了吧
店内除了吧台约六个位子外,还有二到四人的小桌约四桌
全满时大概只能容纳15人左右,地板有点油腻,要小心走
喜来登在札幌经营超过25年,似乎不少节目都报导过,是当地人与观光客都会造访的店家
喜来登只卖三种拉面,味噌拉面、酱油拉面与盐味拉面
价格都是日币900,加大为日币1000
店内有简体中文菜单,但翻译有点掉漆,把白饭直接音译为赖斯,加大碗变成大服务 哈
喜来登拉面的特色就是拉面上都有一座葱花小山
招牌的味噌拉面上更是葱花满满,葱花下还有很多豆芽菜
在日本旅行觉得纤维不足的时候,来这边吃碗满满葱花的拉面感觉就补足一天纤维了
葱花切的很细,日本葱比较没有鲜呛的辣味,蛮容易入口
朋友点的酱油拉面 日币900,酱油跟盐口味都有叉烧
我点招牌味噌拉面 日币900
这里用的是粗卷面,吃起来口感相当Q弹,是我喜欢的类型
味噌滋味没有想像中浓咸,跟蔬菜搭配起来,是很温和家常的滋味
猜想是因为份量很大,用甘甜的味噌来搭配大量蔬菜,吃到最后才不会过腻
吃的时候可以感受到新鲜豆芽与葱花带来的爽脆口感
觉得味道不够时,就用桌上的胡椒跟其他调味料来变化
一座葱花山就这样被我们通通吃进肚子里了
这里的普通大小就很大一碗
光把面条跟菜都吃光就很有饱足感,很适合肚子饿时来吃
暖帘上喜来登的喜字看起来就像在笑一样,让人觉得很亲切
饱餐一顿后,就可以往狸小路大开杀戒啦!

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