店 名：茶屋町Factory Cafe 茶屋町 ファクトリーカフェ
地 址：大阪市北区芝田１丁目７ 2 阪急かっぱ横丁 梅田芸术剧场前
营业时间：11：00～23：00 (午餐 11：00～15：30 (L.O 15：00)
休 日：每周一二
造访日期：2022/11
网志版 https://yukigo.tw/blog/post/48580408
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梅田的茶屋町Factory Cafe，是人气超高的梅田午餐餐厅，主打意大利料理
茶屋町Factory Cafe午餐提供点任一主餐
附多达40种面包吃到饱、外加10款饮品喝到饱的服务
而且餐厅不限时，最多能吃好吃满四小时半，每天中午都大排长龙，非常受欢迎
面包控我们之前看过‘水野真纪的魔法餐厅’节目介绍后，就默默把这间笔记起来
这天安排住梅田Umedaholic Hotel，也有部分原因是因为想来吃这间 哈
茶屋町Factory Cafe邻近阪急的大阪梅田站，位在餐厅云集的阪急河童横丁中
我们真的小看了Factory Cafe的人气，来的这天正逢周末，11点到时餐厅外早已大排长龙
餐厅官网只提供晚餐订位，所以想吃中午的套餐含面包吃到饱只能现场排队啦
我们排队时，人潮已经快排到转角了，大约等了一个多小时才终于排到
建议想吃选平日中午来，可能人潮会少一点
餐厅外观以仿旧木板搭配大片落地窗打造出现代风
门口的菜单，茶屋町Factory Cafe中午提供九种不同主餐
中午主餐价格约落在日币1200～1800之间
假日价格会贵100日币，整体来说税后价都在日币2000以下
中午只要点主餐，就能享用面包与饮品吃到饱服务：晚餐则是提供单点窑烤
餐厅装潢得挺时尚，气氛很不错～
中午时间座无虚席，很受女性欢迎
店内深处的厨房是半开放式的，能看到厨房的工作状况
入席点好主餐后，就能拿着小盘子跟夹子去挑选想吃的面包了
最重要的自助面包吃到饱，全都陈列在店内吧台处
同时间吧台上大约有十五种面包轮替，会一直更换不同口味
面包甜咸口味都有，都会切成小块方便夹取，份量不大，可以轮著吃很多不同口味
简单看一轮面包～炒面面包、丹麦面包
可颂、餐包、松饼、巧克力丹麦、法国面包等等
明太子面包是我觉得最好吃的，看到请直接夹三块
当天还吃到这款焗烤的番茄面包，相当好吃
还有现炸的咖哩面包
喜欢吃热面包的话，吧台上有阿拉丁烤箱能加热
除了面包自助吧以外，还有十种饮品的饮料自助吧，冷热饮都有
这天提供的饮品：莓果红茶、茉莉花茶、橘子水、苹果汁、柳橙汁、乌龙茶
冷热伯爵茶、冷热咖啡、冰牛奶、绿茶与热水
吃一轮面包与饮品后，主餐也差不多快要上桌了！这里上菜很快速
主餐我选了起司汉堡排 日币1628(假日1738)
除了汉堡排外，还附上烤马铃薯、两朵花椰菜与一颗小番茄
汉堡排口感很柔软，吃起来有肉汁不干涩，搭上一片融化起司增添咸香滋味
多蜜酱给了不少，也能搭配面包享用，用陶盅上桌还不错，不会太快冷掉
家人选了香草鸡腿排沙拉 日币1738(假日1848)
在日本外食蔬菜不多，这盘的组合有沙拉有鸡腿的确不错
生菜上除了淋酱外，还洒了帕玛森起司粉，吃起来味道更好
鸡腿排用香草醃渍过，肉质挺嫩，但鸡皮我觉得还可以煎的更脆一点
这里的面包才是本体，面包控妹妹吃了好几盘
我觉得最好吃的是明太子法国面包，法国面包烤的脆脆的，吃起来咸香有嚼劲
丹麦与可颂系列我觉得普通
日本吃到的可颂常常都有点太软，没有欧式可颂的层次酥脆感
做过面包的话，就会知道面包大多都是用一款基底面团做不同的口味变化
日式面包口感较为柔软，如果偏好欧式面包的嚼劲，这里提供的选择就不多了
但喜欢日式面包的话，这里的确有不少口味能一次满足，虽然吃到后面当然会有点腻啦
这天吃到的吐司有巧克力、蓝莓、抹上奶油的烤土司等
这天的MVP番茄焗烤面包
番茄酱搭配大量起司的焗烤面包
热热吃超赞，有点像在吃Pizza，可惜想拿第二轮时已经空了
这天除了主餐外，我们大概吃了十多种面包，虽然淀粉就是占胃容易饱
但这里的面包都切成小块，一口气吃了十几种口味也是挺满足的
午餐有主餐还附面包与饮品放题，日币两千有找的确很吸引人
喜欢日式面包的面包控们，来到梅田时可以来吃看看唷～