餐厅名称：Suage+ 狸小路本店
消费时间：111年10月
地址： 日本〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 5
Chome 6-1
电话：+81112332911
每人平均价位：NT300~500元
营业时间：周间 11:30–21:30、六 开到22:00、日 开到21:00
官网：https://suage.info/。
图文好读版
https://ajgogo.com/20221102-3/
从札幌发迹的汤咖哩，在札幌市区有许多名店，像是排队排很久的GARAKU、武士、奥芝商
店、picante跟台湾也有展店的Suage+，都在google map拿下很高的分数。
这次来Suage+在狸小路旁的本店用餐，下午时段不用排队很方便，如果觉得GARAKU等太久
，其实Suage+也很好吃喔。
Suage+就在狸小路旁，离我住的札幌东急REI饭店很近，是个随时想来吃都OK的距离。
截至Suage 2022/11月，Suage在札幌开设5间分店，东京有4间、台北2间、台南1间，分店
数不少。
平日下午时段来用餐，客人很少，完全不用排队很加分。
墙面上贴满名人签名，人气真的很高呢。
跟店员表示不会日文，他们很快送上英文菜单。
点餐方式：1.先选主餐(看要吃鸡肉、猪肉、海鲜或什么的)。
2.选择汤底，有Suage经典汤头、墨鱼海鲜浓汤、虾酱汤。
3.选择辣度。
4.选择饭的size。
5.看要不要加价，帮你的汤咖哩或饭加料，我加了一份起司在饭上，很推荐～
餐点很快就上桌了，点了炙烧角煮汤咖哩 1380円+饭加起司 120円，这样台币约328元。
Suage的特色是将根茎类食材不裹粉油炸，再放入汤咖哩煮，让食材更好吸收汤头鲜味。
角煮，类似台湾的东坡肉做法，切厚块的五花肉先炖煮入味，再用炭火烤过才放入汤咖哩
上菜。
比起经典的大鸡腿，我更喜欢角煮为主菜，好吃很多。
北海道产的南瓜、地瓜、红萝卜用叉子串起来，方便客人食用。
道产南瓜口感绵密香甜，好吃！
Suage经典咖哩汤头带有浓浓的香料味，滋味温润偏甜，虽然我已经选了辣度3，但辣感普
通，对我这种不太吃辣的人来说刚刚好，甜甜辣辣的味道好开胃。
粒粒分明的白饭铺上一片融化起司，淋上香浓的咖哩汤，味道真好。
之后再吃汤咖哩，我都要点角煮主菜，这五花肉吃起来实在太过瘾了～下次就到台北分店
吃吃看。