[食记] 札幌 蟹本家 不推

楼主: DuskStan (小虚)   2022-12-17 19:22:03
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这次去日本札幌,看网络大家推荐要去试看看札幌当地海鲜传统餐厅:蟹本家,看大家都对
日本传统海鲜料理非常推荐,便想说难得试看看,
便点了两客套餐以及单点一份烤蟹腿共花费21800日币....
看大家都说会有和服服务生在旁服务且帮你料理,结果一开始唯一的服务就是蟹肉火锅帮您
把蟹肉从盘子一一夹到火锅,之后就是上菜收盘子的服务,也没针对料理该怎么食用,器具
怎么使用介绍,可能听不懂,可是好歹日文要念一下或是比划一下吧...
后来推荐的烤蟹腿上桌时也没有刚烤好的感觉有点温凉没有惊艳的感觉。
接近尾声有一个蟹肉粥,我跟我女朋友的菜单上是各有一碗,看网络说他会有一个服务生帮
你把粥品与火锅汤一起煮,听说十分好吃,但他上来时就是一中碗浓粥以及一小碗蟹肉放在
桌上我们以为就是直接蟹肉放入浓粥食用,而且也好奇怎么只有一碗(两个套餐应该是两碗
)而且他放下后便收桌子离开,我们便直接搭配食用,因为东西份量不多便先让女朋友食用
,结果我们食用的差不多时这时才有服务生进来说要帮我们把粥放入火锅煮....没说几人份
就算了,好歹要说先不要吃等他们来服务吧,花了21800日币到底是吃什么东西 整个问号
https://i.imgur.com/Y3hKYCN.jpg

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