店　　名：珈琲の店 云仙
造访日期：2022年/11月
地　　址：京都府京都市下京区绫西洞院町724
电　　话：075-351-5479
每人平均价位：每人低消一品项
营业时间：每周日上午7:00至下午3:00（下午2:00最后入店，偶尔周六也会营业）
官　　网：https://www.instagram.com/toshinori_takagi_detch/
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珈琲の店 云仙：乌丸周边，周日限定营业京都老舖吃茶
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藏身在乌丸周边巷弄的“珈琲の店 云仙 / Coffee云仙”创业于昭和10年，是京都市内年
代排行第五的老舖吃茶，目前仅在周日营业。珈琲の店 云仙不仅具历史背景，食物及内
装同样十分讲究，店址伫立在四条及乌丸一带街道上，两层楼古民家建筑，搭配上简约的
LOGO设计，越是低调越令人想推开门一探究竟。
好像总是被店名有仙的店家吸引，新北淡水老宅改建咖啡店“梦仙”同样是我的心头好
呢:)
从四条/乌丸或巴士站四条西洞院都能抵达珈琲の店 云仙，身为阪急沿线居民，当日是搭
到乌丸后徒步前往。店主估计是不太想赚钱，一周仅在周日营业未免太有个性（笑）
看到店门前挂的看板“日曜日あります”觉得很有违和感，心想应该是“日曜日のみ営业
”才对吧。后来想想可能是因为过去其他天也曾营业过，周日尤其会推出限定餐点。
会知道珈琲の店 云仙，来自杂志HERS今年8月号的介绍。搬来关西后尤其喜爱走访乌丸一
带的古民家咖啡，散策同时顺道挖掘在地店家。
# 珈琲の店 云仙店内环境，沙发雅座搭配低沈却韵律感的音乐
缓缓走入店内，最先注意到的是整个空间被低沈且具韵律感的音乐所包覆，来客多半刻意
放低音量，维持店主想营造出的氛围感。
珈琲の店 云仙店内共有约7张桌席，透过沙发雅座及偏低的桌面，让每位到访的来客能够
放慢用餐速度，专心享受当下的咖啡时光。最后方则是规划成挑高天花板的桌席，独立空
间设计午后偶尔能见落下的采光，很适合选坐在此阅读。
拍照前行询问过店员，只要不要拍到其他客人（连背影也不行），皆可自由摄影。
除了入口处及最后方的桌位外，店内空间偏昏暗，个人觉得相当适合单人前往小憩放松。
前台制作区周边放置了充满昭和氛围的浅粉色电话筒，一旁亦贴有具年代感的海报及模型
。
难得看到如此瘦长的桌子，摆拍料理稍有不便，但却将过往的吃茶记忆加以重现。
当日被带位至靠近门口处的暖炉沙发座席，可能是因为面对店外，坐在这里有种与周围座
席不在同个空间的错觉。靠近墙侧摆放的是具年代的古董音响，音质既柔和又清晰，近距
离聆听不会感到丝毫压迫。
菜单特别摆放在中空桌面中央，首次看到如此别出心裁的设计，不免感到会心一笑。
珈琲の店 云仙的饮品及轻食相对一般吃茶店价格偏平价，另外上午7:00至11:00会提供早
餐限定的优惠套餐。
选坐在暖桌座席的好处，等待餐点上桌前全身都暖呼呼的。
# 这绝对不是单人份量：综合三明治＆名物热松饼上桌
有点忘记当天早餐吃了什么，只记得一路上很想吃咸的（但我明明是为了他们家的松饼来
…。），最后实在是无法抵挡菜单上的咸食，最后决定先点份综合三明治（ミックスサン
ド）上桌。
综合三明治是将所有馅料夹在一起，尤其推荐夹在三明治中厚实的煎蛋，口感和香气都很
足够，搭配上火腿和生菜，饱足感更加倍。
外层的吐司感觉没有另外烘烤，但吃起来口感不会过于湿润、软嫩。
餐后想说难得来珈琲の店 云仙还是想吃看看他们家的名物热松饼（ホットケーキ），他们家的松饼属于份量厚实型，比起口感绵密更为偏向扎实。回日本后几乎每去一家
新的咖啡店/吃茶店总会刷新我的松饼排行，但必须说上回在吃茶ニット的双层松饼仍略
胜一筹。
松饼制作时间相当费时，建议在预计上桌的前30分钟加点。
难得看到奶油分开盛装的松饼，以亲手压印的字样，感谢每位来客的耐心等待。
单手拿相机外加倒枫糖酱实在太高难度，完全无法对准中心。一个人连吃三明治和松饼份
量实在过多，只怪我太高估自己（笑）
用餐到一半注意到店员放下深色门帘，以为是她觉得阳光太强，没想到是过下午2:00后不
再接新客人。
# 秋季限定金黄美景，回程前的西本愿寺银杏
想起几天前在社群上看到西本愿寺的银杏接近见顷，从Coffee 云仙前往不算顺路，但想
说从没看过它的秋季满开，决定临时起意在回神户前走访。日落前的暖阳洒落境内，更为
加深银杏的金黄色调。
其实一开始被Google Map误导被引路至靠近龙谷大学那侧，想说西本愿寺怎么会提前关门
，后来发现得要绕一大圈才能抵达正门口。
除了入口处的银杏树外，中央御影堂前拥有超过380年历史的天然记念物“逆さ银杏”同
样也正逢满开，只是太阳的位置已经偏移至西侧，感觉想要拍出木漏れ日的效果午前阳光
会适合很多。