店 名：好几家
地 址：长崎车站附近为主
营业时间：从11点开始居多
休 日：几乎无
推荐食物：牛奶冰
造访日期：22.11
网页都无广告
https://niigata.tw/nagasaki_food/
“坂の町”长崎，许多大大来长崎玩都是因为夜景? 的确长崎的夜景非常不错
今天要来分享的是长崎的B级美食
因为西九州新干线的开通，长崎车站变得我几乎都认不出来了!
(上次来长崎市有住宿是10年前的事)
跟旅游大大比较有关的是长崎车站内出现了集中Omiyage与餐厅的设施“长崎街道かもめ
市场”
然后跟旅客大比较无关的是车站旁边有个大会议中心“出岛メッセ长崎”
我记得直接和车站连结的会议中心其实不是很多，出岛メッセ长崎的设计就很方便，哪位
大大提议来这边开会一下
讲到长崎美食，其实比较为人津津乐道的是所谓的B级美食
最有名的就是强棒面“ちゃんぽん”，再来就是一种类似刈包的“角煮まんじゅう”
通常强棒面店都会有卖，有点类似广东炒面?的“皿うどん”
我家附近有一间长崎人开的强棒面店，加上这次老板请我们去医学会的人吃，所以就没有
特别拍照拉拉拉
顺带一提我老板是自掏腰包，不是用公基金喔ㄎ
其他的B级美食我们是在车站旁边的AMU(アミュプラザ长崎)摄取
例如说这间公牛厨房(ブルズキッチン)
首先介绍的是佐世保汉堡，其实来九州玩的大大应该多少都有听过
跟台湾比较好的早餐店比，老实说我觉得没有差多少XD 几年前来佐世保就这么觉得
佐世保汉堡特色其实就是现做，然后有肉有蛋有菜
如果要吃超过台湾早餐店的佐世保汉堡的话，去找那种用“长崎和牛”做的应该就没问题
再来是柠檬牛排!
这个B级美食简单来讲就是柠檬+牛排!!! 有点烂对吧XD
基本上柠檬牛排的设定是配白饭，或是像是韩式烧肉?卷个菜吃那样
所以肉的厚度跟牛排比起来略薄
再讲细一点的话，就是端上来后酱汁会再淋上去然后把整个铁板用得轰轰烈烈那样
不过其实夜市牛排好像也差不多XD
“トルコライス”土耳其饭!
跟土耳其并无相关XD
特色就是在有点咖哩味的炒饭上面加上酱汁猪排，常常旁边是放一种叫做ナポリタン
简单说就是番茄口味意大利面，如下图(严格说来有一点不同，不过不在本文讨论范围内)
，这间的这个推推!
长崎有一间叫做ニッキー アースティン的店，有名的就是在它的土耳其饭可以自由排列
组合
总共将近200种客制化土耳其饭!
在AMU里头还有一个B级长崎美食，应该说长崎甜点，是本篇的压轴
应该说是我最想介绍的! ミルクセーキ! 长崎牛奶冰!
我们在这间“ウミノ”享用，它的装潢走复古风，在综合商场内看起来有点假掰不过我喜
欢XD
这就是长崎牛奶冰，其实ミルクセーキ这种甜点是一般名词
也不是什么长崎特有的
但据说只有长崎这个地方的牛奶冰做得像是剉冰，用碎冰和炼乳等等的东西去打的
简单来说别的地方的ミルクセーキ是用喝的，长崎是用吃的!
因为我觉得很不错吃，所以看到GODIVA有，也不能错过
不让我吃我就不回新潟上班嘿嘿嘿
真的好好吃，里头还有放一点白巧克力加分!!!
以上就是长崎美食介绍，大大觉得怎么样呢? 长崎好棒棒! 大家都来长崎玩!