详细图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2022/11/texas.html
店 名：TEXAS 津田沼店
地 址：千叶県习志野市津田沼2-6-34
营业时间：周一～周五 17:00～01:00
　　　　　周六、周日&祝日 12:00～15:00 17:00～01:00
休 日：无休
店家食べログ：https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12001065/
造访日期：2022/10
个人不负责心得:
孤独的美食家店家巡礼，这次是来一家在千叶县的德州牛排店
是在孤独的美食家2016跨年特别篇的出场店家。
五郎在这家店点了
①半份的蒜头炒饭（ガーリックライス)
②300g的肋眼牛排（リプステーキ）
有点怕吃不完所以我点240g然后炒饭跟日本人太太一人一半
我们有加点330日币的套餐，多了沙拉以及玉米浓汤
蒜头炒饭点餐的时候会问你要不要加重蒜味，我们选了加重蒜味
炒饭里面没有蒜头，是上来前放在铁板上在用蒜泥去拌
虽然加重蒜味但是也不会浓到很恶心
炒饭的调味很淡，应该是要让大家配味道比较重的牛排
店员端炒饭来的时候有说可以用桌上的胡椒自己增加调味
牛排的部分我们都是五分熟，肉很好切而且吃起来软嫩不会柴
我吃了240g+2/3的炒饭，吃完大概8分饱
如果自己一个人来点180g的牛排和半份炒饭应该不会吃不完
牛排有一个很特殊的沾酱，是把制作牛排酱汁的蔬菜捞起来弄碎当成沾酱
因为是拿来制作酱汁，有吸收了醋所以吃起来酸酸的，搭配蔬菜的甜再搭配牛排超解腻
这个是看日剧才看到介绍，现场店员没有讲这是什么
虽然跟美国德州吃到的牛排不一样，但是这是在日本吃到好吃的牛排
孤独的美食家巡礼比较少吃牛排，巡礼想来点不一样这家可以考虑
当天是礼拜六晚上没有预约，早一点去没有排队直接有位子
~THE END~