图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2022/10/blog-post_20.html
店 名：下総屋
地 址：东京都墨田区吾妻桥3-2-9
营业时间：周一～周六 11:00～20:00 周日&祝日 11:00～15:00
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13158708/
造访日期：2022/7
个人不负责心得:
孤独的美食家店家巡礼，这次来吃在晴空塔附近的町中华“下総屋”
是在2022年的跨年特别篇的出场店家
离这家店最近的车站是都営地下鉄浅草线的本所吾妻桥駅
在两国駅附近有另一家“下総屋食堂”，也是很多日剧的取景地
包括Doctor-X也有在这家“下総屋食堂”取景
但是孤独的美食家没有去过两国駅的下总屋食堂
如果是要孤独的美食家巡礼不要跑错
这家下総屋里面非常干净，而且光线充足很明亮，用餐环境很不错
有别于大部分町中华店家内都油油腻腻不太干净的用餐环境
五郎这次很难得只点了一个焼肉ラーメン（烧肉拉面）
除了五郎菜单之外，我还有多点了一个欧姆蛋，因为这家店的欧姆蛋包饭很有名
烧肉拉面是的烧肉不是一般外面吃的日式烧肉
是姜烧猪肉，所以应该叫姜烧猪肉拉面比较合适
跟日剧里面的评价一样，姜烧猪肉的肉片满满的盖住拉面，完全看不到面
姜烧猪肉是日本家庭料理的感觉，姜的酱汁有被肉吸收
肉吃起来姜味十足，肉的熟度也很刚好，不会柴
面是中华黄面的细面，面非常细而且保持一点嚼劲
汤头因为姜烧猪肉的酱汁混合到汤里面所以汤头有姜的味道
不过汤头也因为这个酱汁所以有一点太油，还好靠姜的味道才不会太腻
第一次吃到这样组合的拉面没想到完全不会违和不错好吃
欧姆蛋不是滑蛋，比较像煎蛋，也是好吃不过感觉比较普通
如果天气冷的时候来这边吃一碗热腾腾的姜烧猪肉拉面暖暖身吧！
~THE END~