店 名：お食事処味心
地 址：北海道钏路市阿寒町阿寒湖温泉1-3-20
营业时间：11:00-13:00，18:00-22:00
推荐食物：生鱼片、鹿肉丼、各种定食
造访日期：2020.02
图文版网志 https://natasha-traveler.tw/akan-ajishin/
北海道旅行最有趣的，是能品尝难得吃到的野味，比如说在阿寒湖畔的お食事処味心
餐厅，吃到美味的鹿肉料理。
那天的行程，早上从钏路出发搭乘阿寒巴士，先到游久之里鹤雅饭店放行李，就到阿寒湖
的温泉街逛逛觅食。 平日街道上游客不多，有点冷清。
お食事処味心在温泉街的另一头，外观看起来有些历史，是阿寒湖当地老字号的餐厅，在
地人好评推荐。
餐厅内有吧台和榻榻米区座位。墙上贴著报纸报导。お食事処味心就像传统的日式家
庭餐厅，提供当季食材的生鱼片、日式定食、丼饭、拉面等，比较特别的是有阿寒湖特产
的姬鳟、鹿肉料理，并且有中文菜单和照片，不用担心点餐雾煞煞。
深山丼 1,000日币
菜单上的深山丼就是鹿肉丼，是お食事処味心的招牌料理。烤的喷香的虾夷鹿肉放在白饭
上，油花闪耀着光泽，看起来十分诱人。鹿肉吃起来有韧性，但切的薄，不会不好咬。刷
上甜甜辣辣的酱汁很开胃，也不会有腥味。其实鹿肉的营养价值很高，有丰富的铁质，很
推荐大家到阿寒湖时，来吃吃看美味的鹿肉丼。
家人分别点了乌龙面和姜汁烧肉定食(1,300日币)
看到菜单上的推荐饮品“绿球藻 Mojito”(650)就点了。阿寒湖是绿球藻的栖息地，不过
放在Mojito里的，是绿球藻造型的果冻啦！口感很咕溜。