店 名：合作社
地 址：东京都新宿区新宿3-35-11 Awase 大楼1F
营业时间：12点～21点
休 日：火曜日定休
推荐食物：咸酥鸡
最低消费：800日币～
官 网：https://instagram.com/gassakusya.jp?utm_medium=copy_link
造访日期：2021/07
影片分享
https://youtu.be/ti-LbA6bI94
前阵子透过脸书的广告介绍，得知在东京新宿开了一间叫做“合作社”的台湾小吃店。
便迫不急待地去尝鲜！
在日本其实很多挂著台湾料理，
但实际是中国人开的店。
原本是抱着这种心态去的，
但是一进店面，可以感觉到台湾老街风情。
店面从新宿车站东南口出来后，
很容易就找到，离车站非常近！
店员也是台湾人，非常亲切。
点了一些商品来吃，都还不错吃。
因为疫情关系，一年半以上没回台了，
一解台湾乡思之苦啊～！
以下为超级不专业的心得感想，
供大家参考一下！
一切都是我个人心得喔！
柠檬冬瓜茶
很久没喝冬瓜茶了！
配上柠檬，酸甜中和，不错喝！
每次喝冬瓜茶都会有过甜的感觉，
第一口是有点甜，但喝到后面觉得刚刚好！
不会有那种甜到舌头味觉变怪怪的感觉。
鸡肉饭
鸡肉不算柴，吃起来还蛮好吃的！
还有以前在台湾吃鸡肉饭时，
最后吃到都会觉得油，这点在这没感觉到。
手工蛋饼
饼皮不是台湾早餐店那种饼皮，
感觉得出来是手工做的，
因为之前有看过网络分享，
薄力粉（3）：片栗粉（1），
就可以做出饼皮，因有自己做过，
这间店饼皮吃起来的口感，
就像是这种配方做出来的，
不会难吃，但就普通。
刈包
每次都觉得翻译翻成“台湾汉堡”超有趣的！
里面的猪肉不会肥，也蛮够味的，
吃起来不油腻，还不错吃。
咸酥鸡
这道一来的时候，
真的闻到满满的台湾咸酥鸡店的味道，
鸡肉有醃过，不会吃起来里面肉没味的感觉，
虽然份量少了些，个人还蛮推这里的盐酥鸡！
芋圆豆花
豆花除了已经帮你配好的料之外，
也可以单点豆花自己加点配料的，
因为喜欢吃芋圆，就加点了芋圆。
可能因为自己在台湾的老家是做豆花的，
始终觉得除了自己老家的豆花以外，
其他家的豆花都不太浓郁香醇...
老王卖瓜自卖自夸啦！哈哈！
但整体来说不会很甜，蛮好吃的，
芋圆也不会太硬。只不过少了一点点芋头味。
希望疫情可以赶快平复，疫苗大家快打完，
副作用不多，大家可以赶快回到不用口罩，
以及旅游说走就走，说飞就飞的日子！
天佑全世界。