标题太长了＝＝
造访日期：（年月即可） 2021.01
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抹茶与历史之乡：京都府宇治
讲到宇治，大家通常都会想到宇治抹茶吧！毕竟宇治抹茶享誉世界，光是讲到宇治抹茶的
名店，伊藤久右卫门、 中村藤吉、辻利兵卫、骏河屋数都数不完，但其实就产量来
说，爱知西尾的抹茶才是抹茶产量中的霸主；除了抹茶，宇治还是个拥有平安时代就流传
至今的世界遗产：平等院凤凰堂，来到这里除了抹茶甜点料理之外，一定还要再来这个世
界遗产才不枉此行。
顺带一提，宇治除了抹茶，还有在食べログ上，全京都最高分的拉面店“晴耕雨读（网站
连结）”，原本这次我有想要去吃，但因为新冠肺炎，这家拉面店只接受电话预约点餐外
带，而且数量有限，我看网站都开始接受电话后半小时就宣告完卖。加上就算预约到了也
没地方可以吃，就放弃了，有兴趣的人之后到这里可以试试看。
不过说到底，从京都到宇治除了JR之外没别的交通工具了，加上宇治的地理位置跟大部分
的京都的景点完全是反方向，只要规划了宇治进去，应该就要花上一天的时间了。
京都宇治的平等院凤凰
网球王子的平等院凤凰
世界遗产：平等院凤凰堂
平安时代精致的雕刻工艺技术，真的让人叹为观止。凤凰堂顶部的两只凤凰高约一公尺，
是凤凰堂的精神象征。阿弥陀如来的头顶正上方有个万花镜，可把外头的阳光映射在堂中
；两旁壁上的云中供养菩萨共 52座（另有 26座放在凤翔馆中），手中拿不同的乐器，将
亡者引往菩萨身边。
这是个一象征平安时代最高净土的地方。这让我想到了岩手县平泉的金色堂，同样都是平
安时代的佛教信仰的代表，听了让人心很安稳的梵音，在这样的庭园中散步真的很放松。
凤凰堂，主祀阿弥陀如来，要进去要先到旁边的案内所预约（另付 300），拿时间牌，据
解说人员说，现在因为新冠肺炎，马上就可以进去；但在还有外国观光客的时候，时间牌
可要拿到三小时以后了。
依从解说人员的指示，慢步走进凤凰堂内，内部禁止拍照，也不能碰触凤凰堂的任何一处
、要脱鞋（冬天真的超冷，说真的准备个拖鞋应该不为过吧），解说大概十五分钟，可以
慢慢看慢慢听，解说人员问我“你猜大佛像有多重”，我说“应该有几公吨吧？”。解说
人员说“其实里面是中空的，大佛的重量只有两百公斤”。
“每过五十年会有一次整修，包含佛像、建筑等等，整个凤凰堂长时间封闭重新维护
的时候也有”我问解说人员“整个凤凰堂维护时最麻烦的地方是哪里？”“是大佛，因为
大佛已经有一千年的历史，防止褪色、脱落、上油保养都是很大的工程”
其他的凤凰堂的美，就静待客官们自己去细细体会吧！
创业百年的京都抹茶甜点的最高峰：中村藤吉
号称抹茶甜点的最高顶点：中村藤吉，早已久仰大名。我因为尝过西尾抹茶的各式甜点，
爱上了抹茶独特的香甜，更不用提只要听到宇治，几乎就是抹茶的代名词，既然是第一，
那就是不吃不行了。
本店就位在宇治车站正前方，非常的方便。即使没有外国人，也是满满的客人，不愧是号
称最好吃抹茶甜点的名店，被带往位置后，菜单满满的甜点跟茶快速闪过我的眼帘，但只
有漂亮颜色图腾般的パフェ（雪糕）抓住我的眼睛。于是来一个抹茶パフェ吧！
パフェ虽然觉得有点贵，但竹筒内装的绝对真材实料，一点都不偷工减料，抹茶奶油、柠
檬酱、抹茶果冻、玄米花、莓、红豆、白玉（就是汤圆啦），每一口挖下去都可以发现新
滋味，若觉得太甜还可以配茶喝。
各式抹茶和菓子专卖店：骏河屋
因为前往表参道会经过的第一家店，加上羊羹看起来超好吃，回家查了网络才知道原来这
家也是小有名气。
用寒天包覆著的馅料，是羊羹的作法。不只是羊羹，ういろう、团子也同样有名（ういろ
う有着另一个美丽的名字叫做水无月，只要是和菓子专卖店，水无月几乎是常客），我住
的名古屋同样以ういろう闻名，像是青柳总本家、虎屋、大须C
因为想把胃留其他店家，只点了和三盆口味的羊羹，和三盆是徳岛香川一带盛产的糖，甜
度超高是其特色。所以一开始我有点怕，只买了一个试试口味，果然不意外地很甜，白白
甜甜的粉喔喔喔喔喔，不是我喜欢的胃口，因此我还是推荐吃他们的招牌抹茶团子跟水无
月，感觉甜度比较适当。
只要有抹茶，什么都可以：蛸Q
在表参道的途中发现的店，因为满满的抹茶大军觉得太恶心了，不管怎样一定都要来一趟
！
记得我以前在东京的时候，在新宿的MENSHO SAN FRANCISCO就吃过创意抹茶拉面，意外地
还得非常好吃，不愧是食べログ有 3.69高分的名店。但在我看到这里满满的抹茶料理后
，我觉得那家创意抹茶拉面逊色许多了。
不只是拉面，饺子、章鱼烧也能加入抹茶！最后我点了冰淇淋跟抹茶饺子。饺子是现做的
所以等了一下，但如果外观不说是抹茶，会以为是韭菜锅贴呢！比较特别的地方是饺子的
沾粉，是盐巴跟抹茶粉综合的。
源平合战古战场：宇治川合战
这里算是喜欢日本历史的人才会知道的地方吧！我因为漫画的关系，知道了源平合战的历
史，建立镰仓幕府的人：源赖朝就是源氏阵营的首领，幕府政权的第一位将军。
说到源赖朝，历史上通常掌权者都会美化自己的行为，但源赖朝在日本政治历史上，却是
反常的例子，建立了以武士为中心的幕府政权，却无法留下美名，也许跟他狡兔死走狗烹
，为了巩固政权，杀了他的弟弟源义经，流放弟弟源范赖有关吧！加上源赖朝建立幕府政
权后没有持续很久，就被妻子方的北条家夺权成功。
这里的宇治川，就是发生在源义经讨伐他的堂兄木曾义仲（源义仲）的地方，最后木曾义
仲跟其四天王在宇治川战死。照片的宇治川先阵就是纪此战役之地。