图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2020/06/thithi.html
店 名：THI THI
地 址：东京都大田区蒲田5-26-6B1
营业时间：周二～周五 17:00～23：00 周六&祝日 12:00～22：00
(疫情因素，目前晚上营业时间都只到22:00)
休 日：周一
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13038849/
个人不负责心得:
周末有事情到蒲田駅，孤独的美食家有介绍一家在蒲田车站的餐厅
五郎去的蒲田駅附近的餐厅是越南料理 THI THI
是在孤独的美食家第4季第11级介绍的餐厅
日剧中五郎还特别提到这家餐厅主打越南故乡的味道
当天是开店前10分种左右到，结果竟然客满了
疫情之后跑了不少家孤独的美食家的餐厅，这家是第一次遇到要排队的
而且在排队的时候发现排队的不少都是越南人，等了大概三十分钟左右入座
进到餐厅里面后发现，餐厅里面大概有七成都是越南人!
那么多越南人来吃的餐厅应该可以期待一下这家餐厅的越南故乡的味道
看到菜单又是超级五花八门，还好跟着五郎点所以不会有选择障碍
以下是五郎的点餐选择，把日文跟中文附上顺便写一下心得
タマリンドジュース 罗望子汁
罗望子在维基百科又名酸豆 五郎说有点像酸酸的梨子
实际上喝的时候一开始是酸酸的，但是后面会有甜味上来
在猜到底是不是加了蜂蜜去调整，因为好像有喝到蜂蜜的味道
这个果汁后面搭配酸酸辣辣的菜吃很不错
海老の生春巻き 虾子生春卷
一份生虾子生春卷有两个，刚好跟樱花妹一人一个
皮非常的薄而且透明，所以可以清楚的看到包住的两只虾子
真的如同五郎的评语，一眼看穿内部的虾子
同时会有两种酱汁可以搭配，一个是稍微甜的深色黏稠酱汁里面撒上花生米
五郎说是越南风的味噌酱汁，不过我觉得很像甜面酱
另外一个是酸酸辣辣的酱汁，两种酱汁都很不错
一开始有不沾酱汁直接吃，里面有香菜的浓郁味道
另外皮超级的有嚼劲，甚至到了有一点难咬断的程度，是清爽的虾子春卷
扬げ春巻き 炸春卷
迷你版的春卷，店家建议搭配生菜还有紫苏、香菜以及小黄瓜
炸春卷可以先沾酸辣酱汁，之后再用生菜包起来吃，非常的解腻
目前吃的两道菜都算很清爽的春卷
とりおこわ 鸡肉糯米饭
本来以为会类似海南鸡饭，结果完全不一样
海南鸡饭比较偏油腻，结果这个饭是干的，而且上面的肉是醃制香肠肉
还有撒满很像肉松的丝，以及非常多的花生
吃起来也是清爽的料理，大部分的调味都来自那一大把的香菜
レモングラスのビーフン(ブン・ボー・フェ) 柠檬草米粉
查了一下维基百科，好像越南文翻译是顺化牛肉粉，在越南顺化流行的米粉
为什么日文会变成柠檬草米粉，牛肉跑去哪了
面上来的的时候还会附一大盘生的青菜，米粉里面还有饭出现过的香肠肉
除此之外还有几块牛肉块，以及牛筋，牛肉块没有炖得很烂所以没有很喜欢
汤头我是觉得几乎不会辣，可以把附的柠檬挤进去汤里面增加酸味
主食米粉跟米苔目很像，QQ的口感，虽然说是酸酸辣辣的
不过觉得汤的味道酸味远大于辣味，后来再多喝几口汤，觉得汤的味道类似沙茶酱
另外这道有超多蔬菜的，最后把蔬菜全部放进去，整碗米粉都被蔬菜覆蓋
而且每一道菜都有加很多香菜，如果不吃香菜的人应该不能接受
肉入りおもち 夹肉的年糕
用看的很像台南的蒸肉圆，点一份有三个，然后配菜也是一堆蔬菜
几乎每一道料理旁边的都附很多蔬菜
夹肉年糕吃下去，发现里面跟肉圆完全不同，因为里面不是包一整颗肉
而是把肉末跟香料捣碎跟年糕结合，另外有加油葱酥
所以每吃一口都可以吃到一点肉末，但是吃不到一整块的肉
因为樱花妹不喜欢年糕类的东西，结果我几乎吃了整盘，吃完以后超饱的
而且因为没有整块的肉，全部都是糯米的东西，吃到最后一颗有一点腻
不推荐这道菜当孤独的美食家自己一个人吃，因为太腻了
ベトナムコーヒー 越南咖啡
因为快到约定时间，没有办法像五郎一样点热的咖啡让它慢慢滴
所以直接点了冰的咖啡，咖啡是已经有加入牛奶而且偏甜
回来再看一次日剧才发现是加炼乳，因为在台湾也会喝甜的拿铁咖啡
所以喝这个咖啡是完全没问题，但是如果不爱咖啡掺奶掺糖的人
要点热的咖啡，因为冰的是已经把炼乳加好才上来
快速喝完咖啡以后结束蒲田駅的孤独的美食家巡礼
吃完以后超级饱，我跟樱花妹两个人吃然后照着五郎选择点餐结果好饱
这家店的一楼直接就贴著孤独的美食家介绍餐厅，所以应该不会太难找
~THE END~