※ [本文转录自 Food 看板 #1UCli_PY ]
作者: AlphaD (DD) 看板: Food
标题: [食记] 日本东京 SATO BURIAND NIGO SATOブリアンにごう 烧肉
时间: Thu Jan 30 23:49:05 2020
餐厅名称：SATO BURIAND NIGO ( SATOブリアンにごう )
消费时间：2020年/1月
地址：东京都杉并区阿佐ヶ谷南2-17-2
营业时间：5pm~11:30pm (L.O)
每人平均价位：14000日币
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网： https://satobriand.yoyaku.at/en/index.html
https://i.imgur.com/OPerFRW.jpg
https://i.imgur.com/Gh3QSL0.jpg
图文网志:
https://ddd.pse.is/PCHMD
TABELOG BRONZE奖，2020年被降了一等，不知为什么，全程代烤，还不错，吃很饱
有分店，订位千万不要跑错了
小小的一间店，全程代烤
直接订套餐，说真的非常的饱
不是和牛的油腻那种饱，是扎扎实实的吃肉吃到饱
然后套餐中间清爽的菜，引不起我的食欲，觉得吃也不会解肉感
有二道有夏多布里昂，真的嫩，不过加了海胆的，觉得有点哗众了….觉得普
整个吃下来是好吃的，就是不到出色。不知之前拿Tabelog Silver是怎样的口味?
点的菜是Tasting Course 日文如下
14,000円 / 人
※メインのブリカツは1/3カット、ウニブリ饭となります。
・九州和牛のビーフシチュー
・キムチ盛り
・糸岛野菜サラダ
・极上タン
・厚切り特上ハラミ
・赤身二种盛り合わせ
・和牛霜降系
・特选ヒレすき
・极上A5シャトーブリアン（ブリめし）
・ブリカツサンド
・〆の麺
・アイスクリーム
== 菜单 ==
前菜 牛咖啡 蛮好吃的
小菜，觉得还好
忘了什么肉~~ ><
说明夏多布里昂
就 刀工很强(?)的蕃茄 没很爱 没起到清味蕾的功效
夏多布里昂 好吃可是好饱 很后面才上
夏多布里昂 + 海胆 觉得视觉大于口味 最后一道
https://youtu.be/_dwJwzNmR2s