[食记] 福冈烧肉吃到饱-牛太本阵

楼主: Guyinkt (love that)   2020-01-20 19:26:02
到日本就是要吃烧肉阿!
现在日币又往下跌2580日币+税就可以吃爽爽
最贵包含国产牛和佐贺牛(季节限定)的只要4080日币
又位于Yodobashi内 吃完就可以逛街或是逛街完来吃
是这次九州行最推的烧肉吃到饱
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/216926718
以下为文字摘录版
牛太本阵位于电器商店yodobashi的四楼
从博多车站走过来只要五分钟
想要对于预算有底的话还可以在店门外就有价钱的介绍喔!
牛太本阵的位置很多样化 有少人数可以坐的吧台位
也会有多人数(六人)可以一起坐的位子
厨房也是半开放式的可以让大家看到料理过程 接下来就看看菜单吧!
首先是次高的3080 就可以看到已经有骰子牛以及牛排了喔!
最贵的4080则有国产牛
之前是还有标榜为佐贺牛 可能各种时期的菜单会做调整吧?
最便宜的2580也是有60品以上的料理可以做选择
点餐过程如上 只要先决定好烧肉套餐
然后可以选择要不要饮料喝到饱 之后就可以用平板点餐开心吃肉了喔!
饮料喝到饱也有两种选择
有包含酒精的为1000日币 不含酒精的为500日币
酒精饮料种类如上 (喝酒过多伤身)
菜单中比较需要注意的就是甜点只能最后一人一份
桌上酱料台拉开会有筷子
然后也有其他调味料 从左边到右边有盐,蒜泥以及辣味噌
桌上的酱料碟则有各式烧肉酱油
接下来就是用平板点餐吧!
其中有中文接口不会有语言问题
先从分类开始点 然后再点细项
最好的优点就是不只有名称 还有图片可以让大家对于就算陌生的食材也没问题
首先上桌的泡菜就让我们惊艳 不只爽脆甚至开胃 不过辣也更可以解腻
肉都不会是冷冻肉 温体肉的肉质就是相对更好
其中超级推牛腹肉的 烤到外表出水封住肉汁之后
再用剪刀剪开看每个人要的熟度再度加肉 味道及口感非常好
横膈膜牛排一开始听到的时候真的不懂是什么
但意外柔嫩 甚至会有跟菲力牛排差不多的感觉
另外特别的还有蒜头酱油 煮熟过的蒜头会有粉状的口感
如果没尝试过的人可以试试看
蔬菜也有一定的水准
最不喜欢吃到蔬菜上面水水的 反而都能保有干爽就能有蔬菜的甘甜
想要吃淀粉的话可以试试看酱油鸡蛋拌饭 是很日式的吃法喔!
非常推荐牛肝
有厚度又柔嫩却好吃无腥味 是目前在日本烧肉店吃到的第一名
熟食也是意外的好味道
炖牛肉很柔软 味道也不过重 是就算拿来当定食都可以的水准
阿~阿~阿~这花枝超好吃的阿
不会难以咀嚼又有下过刀工好入口 总共续了六份就知道是真心推荐
牛舌当然也是不可或缺的阿! 有厚度又可以搭配葱盐 也有水准以上的演出
不过最大的缺点就是六人座也只是一个炉子 要让大家吃的开心需要时间等待
甜点的冰淇淋也是意外好吃 浓稠又大量的莓果酱下手不手软阿!
最后我们一家五个人还包含年迈爸妈 竟然吃了这么多品项 就代表真的值得吃
要下结论了喔!
吃到饱相对的平价不贵 肉质以及海鲜有部分亮点
中文点餐无障碍 yodobashi又可以逛街购物
一站式非常让人满足
店家基本资料=>
地址 : 〒812-0012 福冈県福冈市博多区博多駅中央街62 4F
电话 : +81 50-5269-7457 营业时间 : 11:00~23:00
作者: sibylwu2003 (中钢su)   2020-01-20 19:47:00
看起来不错喔 本来想选多牛 可考虑看看
楼主: Guyinkt (love that)   2020-01-20 20:52:00
我觉得这家真的是惊喜发现
作者: odinn (北极熊企鹅活下去)   2020-01-20 21:12:00
3-4年前去福冈也选这家,真心觉得不错
作者: baiterag (从此之后只有我)   2020-01-20 23:09:00
多牛和这间都吃过,多牛真的很好吃,单点和吃到饱的品质还是有明显差别
楼主: Guyinkt (love that)   2020-01-20 23:21:00
但说真的这样比也是不公平,毕竟单点和吃到饱就是不一样的方式
作者: clerkhsiao (火球小子)   2020-01-21 07:22:00
作者: angol1337 (凯风快晴)   2020-01-21 11:47:00
这家不错 我下午没什么人时去单人也给我坐4人桌XD上菜也很快 也不会有什么漏单问题

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com