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店 名：そば処 志幸
地 址：6-1 Onarimachi，镰仓，神奈川县248 – 0012日本
营业时间：11:30～15:00 17:00～20:00
休 日：星期一
推荐食物：荞麦面,天
最低消费：650日币
官 网：无
随性地走访不在预期的规划，总是能带给人惊喜。这回镰仓一日游特意跑进JR镰仓站西口
的御成通，听说是最接地气，最能感受到镰仓人浓厚生活味的商店街。我们选择在御成通
上的“そば処志幸”享用我们这天的午餐，荞麦面和天丼的组合不仅美味而且只要一千日
币，让我们相当满意。
随性的镰仓一日游，在我和友人先行逛完JR镰仓站东口人山人海的小町通商店街后，我们
转往西口特意进入御成通商店街。为什么是御成通商店街呢？是因为行前无意间看到了
MATCHA分享镰仓私房散策景点的文章，文中所分享的每一间店舖都深深吸引着我，驱使我
来此一走。
逛著御成通商店街，也差不多到了该进食午餐的时间。我们走到了御成通商店街尾巴，看
到了这间门面不大的餐厅“そば処志幸”，稍微查看了そば処志幸是一间贩售荞麦面和天
丼的料理，不假思索便决定在此用餐。门一拉开，仅有约7席的吧台座位，刚好还有两个
空位留给我和友人，赶紧入座。
そば処志幸菜单
非观光化的餐厅，就得保持没有中英翻译菜单的心理准备。凭著对中文的认知，以及现在
手机开发google即时拍照翻译的功能，勉强可以参透菜单到底提供了什么？这里主要有冷
的荞麦面，和热的荞麦面两种种类，除了荞麦面再搭配其他炸物料理，以上是我隔空抓药
的结论XDDD
入座后，师傅递给了我们烧呼呼的麦茶，喝完都可以再续没有问题。餐点皆是现点现做，
需要一小段时间的等待，餐点才会上桌。我点了野菜天丼与温荞麦面的组合￥1050，餐点
内容除了主食还有附两小碟渍物。野菜天丼是下图左上角那碗，它并非只有炸物而已，底
下是有米饭的，所以认真说起来，两道主食的结合，只要日币1050的价格，个人觉得CP值
很高！
一般在日本吃到的渍物都咸到一个不行，他们家的渍物不会太咸，意外得很合我口味，是
很棒的开胃前菜。荞麦汤面，清澈的汤头是柴鱼酱油风味，面体软硬适中，吃起来温润舒
服。天丼，是天妇罗丼的简称，内容物大多是炸蔬菜和炸虾为主。耳闻到地方特色“镰仓
野菜”的名号后，促使我选择了“野菜”天丼，故我这碗丼饭上头全是炸野菜，有炸茄子
、炸莲藕、炸蕃薯、炸南瓜等等…。
金黄色的面衣包裹着野菜，吃得到外层的香脆以及野菜本身的原汁原味，里头我认为最好
吃的野菜就是莲藕了！吃到底层才看到淋有酱汁的米饭，这才想起以前曾吃过的天丼，是
酱汁淋好淋满在炸物上头，酱汁靠着缝隙流过过炸物直至最底层的米饭，抑或是附上一小
碗专门沾取炸物的特制沾酱。这样的吃法没有吃到过多的酱汁，反而让料理多了层次感。
另外，看着我们身旁的客人，几乎每个人都点带有炸虾的套餐，我和友人心有灵犀对视说
著：“好想吃炸虾喔！”最后我们决定单点各一只来吃。我选择的是海老天，友人则选大
海老天，两者价差一倍，但目测起来却没有太大的差别，让友人摇头XDD
这天的午餐，不仅是小菜，就连荞麦面再到天丼，整体上给我的口感都蛮清爽的，份量上
也相当饱足，我和友人都非常满意！友人还特地提及昨晚的晚餐做比较，我俩满腹期待特
地跑到银座，去吃曾得过米其林的蛤蛎拉面，却大失所望的故事。正所谓没有期待没有
伤害，名声愈大责任愈重。
御成通商店街
比起观光味偏重的小町通商店街，我确实相当倾心御成通商店街，不论是咖啡馆、服饰店
、烘培坊、餐厅等杂货店舖，都非常有个性浓浓日式杂货风。连友人都直说这里的店铺都
很像你会喜欢的风格!此外，少了观光人流多了当地居民的步调，
你会发现每一间店舖所散发的气息，是如此贴近他们本质的生活，让人不由的流连于此。
而后，我还搜寻了几间咖啡厅THE GOOD GOODIES是有想去，甚至在そば処志幸用餐时，桌
上一本介绍湘南的杂志，除了收录そば処志幸这间餐厅，还收录了另一家Barchie’s
Kamakura，引起我和友人的兴趣，我们说著晚餐我们再回到御成通商店街用餐。结果，该
去的景点都跑完了天也黑了，都搭乘江之电回到御成通商店街却还不饿，最后只有到一间
相当隐密的烘培店Kibiya Bakery买面包，依旧满足的回到东京市区。至于Kibiya Bakery
的面包如何呢？其实当下在挑选时，发现这里是走硬派面包路线，就知道Kibiya Bakery
不会是我的菜，且整体价格略高。不过强调使用自家酵母保证天然无添加，确实咀嚼得到
面粉的香，另外他们家的司康也很不错，若你是喜欢硬派面包不妨试试囉～
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