店 名:Full Full Bakery 天神パン工房
地 址:福冈市中央区天神1-10-13
营业时间:10:00~19:00
休 日:周日
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网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47189206
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Full Full Bakery本店位在博多东北方向的名岛站,在当地小有名气
先前听朋友说Full Full Bakery的招牌是明太子法国面包,马上列入美食清单!
身为明太子控又爱吃面包的我,来福冈怎么可以放过~这趟来终于吃到
配合建筑外墙打造的Full Full Bakery,红砖墙搭配红色的小雨遮,实在可爱
店前贴的海报上就是明太子法国面包的照片,就是要来吃这款
门旁还放了几张小椅子,一买到手就可以坐下立刻开吃~
Full Full Bakery对面正好是小公园,也能找个位子马上野餐
Full Full Bakery天神店的店面相当迷你,将空间利用到极致
店内只有一条两公尺左右的通道,从左手边进店选购,右手方向结帐离开
我们这天下午造访,店内大约摆了十余款面包
除了吐司没拍到外,照片中拍到的大概就是全部了
我的目标是明太子法国面包~一进店里就是要找它
明太子法国面包是店内的人气冠军,售价为日币398
法国面包切半用纸袋装好,拿起来时还带着热度
Full Full Bakery其他面包看起来也不错
但来之前我们才刚吃了一顿重口味沾面,决定收敛一点只下手明太子法国面包XD
明太子法国面包 明太フランス 日币398
面包已经是先切成两半用纸包包好放在袋中,购买时面包还带着热度
我们马上走到旁边的公园,虽然很饱还是先来偷吃一口再说
尺寸比台湾常见的明太子法国面包大一点点,面包上切出数条刀痕,方便分成小块食用
把面包稍稍拨开,里面的明太子给的果然很有诚意啊,每口都吃得到明太子
还带着热度的法国面包吃起来表层微酥,内里有点韧度,口感相当不错
面包本身我觉得好吃耶
吃了一小口,剩下带回旅馆当晚餐,朋友觉得这款面包冷吃会有一点点腥味
正好这次住的蒙坦博多青年旅馆有烤箱,吃之前我先回烤了三四分钟
回烤后,把面包表层烤得更酥脆,吃起来口感更好
面包里的明太子虽然没有多到满出来,但我觉得比例刚刚好
没有调入太多美乃滋或奶油把味道调淡
能吃到明太子本身的咸香,口味上又不会太咸,我觉得挺好吃
法国面包本身也是好吃的,两者相乘,配杯咖啡轻松吃光,意犹未尽~
有机会到天神还想再买来吃吃
跟我一样,喜欢明太子面包的朋友们,来到天神别错过它啦