图文版食记
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店 名：丸五
地 址：东京都千代田区外神田1-8-14
营业时间：周二～周日 11:30～15:00 17:00～21:00
休 日：周一以及每个月的第一、第三个周二
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13000379/
个人不负责心得:
在秋叶原附近的人气猪排店丸五，是米其林必比登推荐之一
不过这家店要吃到真的要尽量早到，因为数量其实没有很多
店家晚上是17：00开门，我们18：00到，18：36分左右老板就把今天卖完的牌子拿出来啦
虽然店家的最终点餐是20:00但是同行的朋友说他来了好几次都没吃到
大概都是六点多后来就只看到卖完的牌子，当天我们还算早到所以有吃到
等了大约一个半小时终于入座，点了最高级的特制菲力炸猪排
这个猪排在点餐的时候，菜单上的价钱只是单点，因此店特制猪排还要另外再加一个套餐
加套餐是450日币，有饭、红味噌汤以及酱菜，白饭可以免费续碗一次
猪排上来以后看到店家把饭汤猪排小菜都摆到固定的位子
因为同行的朋友也是被排同样的位子，猪排是旁搭配大量的生菜沙拉
生菜沙拉也可以免费加一次，而看到猪排的切面想说好像炸的有点过熟了吧
结果一吃里面竟然鲜嫩多汁，感觉相当震撼，应该是目前吃到炸猪排的第一名
先前吃大阪第一名炸猪排觉得太生了，这家几乎炸到全熟可是还可以保持多汁
外皮是薄粉而且很脆，另外菲力是比较没有油脂的部位，但是依然多汁
下次有机会很想试试看ロース，油脂多一点的话吃起来应该更软嫩
一开始的茶是煎茶，等到最后都吃完以后会上茉莉花茶
目前觉得这家的猪排是熟度可以接受而且又多汁好吃的心目中第一名的炸猪排
这家店不过想吃要早点排队因为很快就会看到卖完的牌子
~THE END~