图文网志版
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店 名：宗祇庵
地 址：岐阜県郡上市八幡町本町862-10
营业时间：11:00～17:00
休 日：每周三定休
推荐食物：抹茶百汇
最低消费：400日币
消费时间：2019/11
两年前来郡上八幡一游经过日本百水名选宗祇水时，有看到一间抹茶甜点店宗祇庵
但可惜那时并还没到营业时间，两年后重返旧地终于完成这个遗憾，让我慢慢和大家
介绍这间让我印象深刻的的抹茶甜点店家，毕竟要在此地开间这样的甜点店实属不易。
宗祇庵店内介绍
店内有分两大区，分别是右边庭园区，专门招待一般散客来客
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49066768798
中间则是有洋式风格的桌椅包厢区
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067288021
左边可是VIP席可看到红桥的和式包厢区，不过其实一般时候也会开放给散客
今天运气真的很好，还遇到同样是台湾来的服务生，帮我们直接一行人安排在这没人打扰
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067497432
从这看外头庭园和郡上八幡的街道风情，特别悠闲感觉时间冻结了一样
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067497262
宗祇庵主要餐点就是抹茶百汇，根据季节不同也会有限定百汇
像是秋天就是栗子口味百汇，而套餐饮料组合可以选择抹茶温冷
或者加价选择和三盆抹茶拿铁或者焙茶拿铁
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067496317
抹茶百汇内里有抹茶布丁、焙茶果冻、浓厚抹茶冰淇淋、红豆白玉等多种配料
上层铺上满满的一层原创浓厚生奶油，也是我目前人生中吃过印象最为深刻的生奶油
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067288311
而上面的图腾则是依照当地的郡上八幡的郡上舞动作联想创作，配上抹茶粉作画
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067289216
第一口吃上这浓厚生奶油时，绵绵密密浓郁而不腻，让人不断的往下挖上一口
当然这美丽的郡上舞图样也让该店成为郡上八幡的IG打卡名店之一
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067496997
秋天限定版的栗子口味，则是不惜成本放入了栗きんとん，又名栗金糖
是使用当季栗子做成的和菓子，岐阜一带才有的，其他还有栗子冰淇淋
甘栗、焙茶布丁等
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067287716
朋友的另外一款抹茶百汇，还帮我们换上不同的反白图样，店家相当细心阿！
另外一提，店家说他们的抹茶粉是用相当稀少的岐阜县产抹茶制作
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49066769823
秋天限定的栗子口味也同样帮我们换上不同花样
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49066769803
层层堆叠下真的是相当好看
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067496897
抹茶百汇在阳光照映下，更能看的出层层美感
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067496477
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067496647
来到此处，就算是平常比较聒噪的小伙伴，也要来上一张文青照
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饮料当天还是比较热，我们请店家给我们冷焙茶搭配就可以
焙茶同样也是使用当地的郡上山间种栽的“小那比茶”搭配上好喝的宗祇水
也难怪店家会想在宗祇水这百水名选这开店，要有好甜点也要先要有好水
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067288086
四种图案一齐排排看，店家的巧思和美感真的是一级棒
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067288801
最后这些美丽又美味的百汇当然就在我们一行人聊天中消失了XD 真的很好吃
原本是觉得1500日币的价格稍贵了点，但是搭配上好喝的茶和料好实在的百汇相当值得
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49067288096
宗祗庵总结
两年前写了四篇关于郡上八幡的住宿和游记，今天终于也把当地最有名的甜点店给补齐
一试果然相当美味又好拍，在漫游郡上八幡当地的同时，也别忘了来宗祗庵一尝美味的抹
茶百汇！