[食记] 福冈 小仓鉄なべ(美味铁锅饺子)

楼主: fubaby (阿咪)   2019-11-14 01:57:31
店 名:小仓鉄なべ エキナカ店
地 址:北九州市小仓北区浅野1-1-1 小仓駅新干线改札口正面2F
营业时间:11:00~24:00(午餐时段:11:00~15:00)
休 日:无
推荐食物:铁锅饺子
官 网:http://tetsunabe-g.com/
**特别标出午餐时段是因为他们有午餐套餐,在午餐时段里才可以点。
至于过了15:00还是有营业啦,只是不能点午餐套餐而已。
然后エキナカ店有限定水饺子午餐,水饺子就是我们的水饺,但エキナカ店的水饺长得很
有趣,圆形的欸,官网menu有照片,好像汤圆呀~
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**图文皆有之部落格版:
https://www.fubabytw.com/2019/11/2018.html
**用餐时间:2018.11.03
(虽然是一年前去吃的,但店家还在,所以就分享一下)
之前就知道福冈的铁锅饺子很有名,去了福冈几次却迟迟没能把铁锅饺子排入行程里,
这回旅行的第四天,白天从广岛到山口、晚上抵达小仓,在小仓车站这里逛逛,发现有铁
锅饺子,晚餐就决定吃它啦!!
(以下价格是还在8%消费税时)
来这边当然就一定先点铁锅饺子来尝试,
铁锅饺子一人份8颗¥540,但一次要点两人份以上,反正最少就是一次两人份的啦。
我们在这边有个失策就是,
因为不确定饺子多大颗,因此就点两人份,但....没料到两人份的排不满一个铁锅,
吼~拍出来的效果就一点都不威(要铁锅塞满满的才感觉很厉害呐~),
其实饺子不大颗,大概是八方云集锅贴的一半左右,
一人份8颗可以轻松解决,两个人吃三人份饺子应该是没问题。
(以一般食量来说,小鸟胃就另当别论)
但要我们再点三人份的是有点无理,就决定算了,以后有机会再去吃。
桌上有搭配饺子的沾料(柚子胡椒、辣油、酱油),
饺子皮超脆、很有口感、香,
馅料蔬菜多,猪肉没有骚味,我喜欢。
是好吃的饺子,可以尝试。
吃饺子当然要搭配大人的饮料.. XD
生啤酒配饺子真的很赞~
不点饮料也没关系,店家会送上冰开水的。
另外点了炒豆芽,
もやし炒め ¥510
豆芽保留清脆的口感,里头有加猪肉一起炒,很香、好吃。
最后用炒乌龙面收尾,
焼うどん ¥750
用铁盘盛装热呼呼的炒乌龙,上桌时洒上的柴鱼片还在跳舞呢!
吃起来QQ的乌龙,口感不错,酱汁搭配蔬菜等等也很香,好吃。
铁锅饺子真的蛮好吃的,脆脆的外皮跟一般的锅贴还是有差异,
小小一颗很好入口,有机会去福冈的话不妨可以尝试看看。
简单的小纪录。

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