[食记] 福冈博多 博多通馒头 博多票选第一名名产

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2019-11-13 20:52:49
网志好读版:https://meetfood.com.tw/2019/11/meigetsudo/
博多车站内有一条专卖名产的地下街
基本上在那边可以买到福冈地区的各式名产
我们这次去福冈 大部分名产也都是回国前在此购入
包括之前介绍过的小鸡馒头大集合
(https://meetfood.com.tw/2019/11/hiyoko/)
当时这个地下街正公布了近期的伴手礼票选
说实在这边可以买到的名产真的每个都超好吃
还有什么起司塔啦、甘王草莓长崎蛋糕啦 每个都很厉害
但拿第一名的 就是这个看起来很老派、很不起眼的“博多通りもん ”
上网查了一下发现中文译名大多统称“博多通馒头” 本文也沿用这个名称
不查不知道 一查吓一跳
原来博多通馒头在2018年创下日币七十五亿的销售额
还因此拿下金氏世界纪录 认证全世界最热卖
博多通馒头出自九州糕点老舖明月堂(http://www.meigetsudo.co.jp/index.php)
大部分卖的都是很传统的和、洋果子
价格也不贵
像博多通馒头有分5入、6入、8入 最多到40入
但平均一颗才100日圆
却可以年卖七十五亿 真的是谋甘丹!!!
这次我们买的是八入组合
博多通馒头 8入 ¥980
日币千元有找真的是佛心价
外盒包装看起来也相当朴素
就是很传统很传统的包装 让我想起仙台的名产荻之月
(https://meetfood.com.tw/2019/02/tsuki/)
也是这种风格 也卖不贵 也超热卖 XDDDD
打开来~里面八个依序排好
博多通馒头保存期限满短的 大概是一个月
所以买回来建议也不要买多 除非是分送亲友
小小一个 扁扁的
撕开包装 也是超不起眼的啊~~~就是一个馒头
但是味道就很起眼了 一打开就可以闻到一股奶香味
博多通馒头内馅看起来也跟一般糕点无异
像小鸡馒头内馅也就差不多是这样
但是打开之后飘出这种奶香味真的是前所未闻
实际吃一口 就会发现博多通馒头的魅力所在
首先博多通馒头不会很甜 口味我觉得刚刚好
内馅有一点黏度但完全不会黏牙
明明是跟一般日本馒头一样的白豆沙内线(也是用白肾豆)
但是却带着香浓的奶味 跟绵密的口感
最主要就是因为加入了鲜奶油
让整个口感更西式一些
真的是好吃!
这次买回来的几个甜点
虽然还没介绍完 但也都吃过一轮
这个博多通馒头还真的是评价最高
能拿名产街第一名 跟卖到破金氏世界纪录
不是没有原因的啊啊啊!

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