网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/11/hiyoko/
说到小鸡馒头 很多人应该都很有印象
先前大部分听到都是作为“东京名产”
但其实发明小鸡馒头的ひよ子本舗吉野堂 是道地的福冈甜点老舖
（官方网站：http://www.hiyoko.co.jp/）
当年因为东京奥运 将ひよ子带上京销售 大受欢迎
所以才意外的变成了东京其中一项知名的点心
在发源地福冈 随处可以看到ひよ子的身影
几乎大部分的综合名产店 也都一定会卖ひよ子
而这次当然也不能放过这个机会
总共买了四种不同的ひよ子甜点 带回来开箱跟大家分享！
这次的四种包括了原味ひよ子、栗子ひよ子、甘王草莓小鸡蛋、熊本的小鸡芋头塔
其实我自己本身也是很爱ひよ子 每次去东京都会买
所以对这次很期待！
原味ひよ子 8入 ￥1080
一盒八入的盒子上会有很可爱的小鸡图案
也是满适合用来送礼的数量 价格也不贵
栗子ひよ子 3入 ￥486
相对之下3入的包装就不太适合送礼
甚至带回来台湾也会有点危险 容易压碎
两种拿出来比一比～
其实说真的拆开来不说真的分不出来啊～～～
两只可爱的小鸡
让大家看看内馅
舍不得砍头 只好切屁股
基本上ひよ子的内馅都是以隠元豆做最主要的原料
台湾可能对隠元豆这名字比较不熟 其实就是白肾豆
栗子口味也一样是用白肾豆做基底 但带有淡淡栗子香气
口感上 里面就是松松软软
优点是不会黏牙 不粘腻
相较于红豆馅 我觉得也比较不甜
另外两种算是延伸点心 都是吉野堂推出的 但就不是小鸡形状了
博多小鸡蛋（博多ひよ子のたまご）
这个是期间限定的甘王草莓口味
且只在博多跟小仓站贩售
不到这里是买不到的！
甘王草莓也是九州名产之一
打开来可以看到外层是草莓巧克力包覆著 椭圆形的点心
内馅则是松软的蛋糕包覆著果冻感的草莓酱内馅
这款我觉得也满好吃的
但是稍微略甜一些
但草莓香气很足 不会是那种香料味
蛋糕部分也很松软
最后一款是熊本合作的小鸡芋头塔
封面还有超可爱的熊本熊部长
一到熊本就忍不住买了！！！
内馅吃起来是四种里面最不甜的
比较偏向蕃薯味
绵密 稍微有一点黏牙
整体来说 我个人觉得草莓口味的小鸡蛋最好吃
但其他三款味道也不错
推荐大家到福冈 也可以买买看当地限定的小鸡馒头
作为送礼好看又好吃！