店 名 :あんカフェ Ankafe
地 址 :兵库县神户市中央区北野町2-10-18
营业时间 :11:00~17:30
休 日 :水
官 网 :https://reurl.cc/mdrleW (脸书)
tablelog :https://reurl.cc/Na4q5e 3.35星 (2019/10/25)
拜访时间 :2019/10/22
附上名片 https://imgur.com/a/t7h6Fyz
这家店在神户北野不可思议领事馆旁边的小巷子里,沿着斜坡走上来一点点
看到路标右转,走到底,来到一个很安静的地方
https://imgur.com/cTgvOdJ
每天只有一样主餐和很多饮料甜点,主餐是1080日币(含税)
主打健康饮食,口味偏清淡,食材少量多样,东西很精致
让我满意的是很用心,每样食材都有调味处理过,一整盘料理的味道非常丰富
而且这味道对我来说算好吃,但因为量少,吃完就没了,
想再回味一下都不行,超伤心的,只能再往下一样进攻(误)
总体来说分量应该偏少,但至少我吃完不会空虚(我是麦当劳炸鸡3支鸡腿会撑的人)
这是我去吃的时候的餐点
https://imgur.com/QjlnGBb
以下是食物组成
淀粉 : 白饭(有很少的胚芽)+南瓜
饭里面有咸咸黄黄的东西,单吃白饭不会没味道,但份量只有
半个拳头大
南瓜,没印象,一两口就吃完了
蛋白质 : 炸鱼*1+鸡肉片*1+豆腐*1+小鱼
炸鱼吃起来还好,软软的,只是可能和沙拉碰在一起下方有点冰
鸡肉片有醃过,不单纯只是肉味,还有一种甜酱油味
豆腐没什么味道,但上面有放番茄柠檬小鱼
蔬菜 : 沙拉(约有10cm*0.5cm的酱)+茄子+番茄+海带芽+蔬菜汤(秋葵海带金针)
沙拉酱很像是千岛酱,酸味偏多
茄子因为太久没看到很兴奋就吃下去了,味道不确定,口感是水煮
海带芽甜甜的
蔬菜汤老实说是我最不喜欢的一项,他有点咸(和SUKIYA的味噌汤咸度类似)
还有一些不认识的东西(照片下方方形和长条型的东西)
吃起来都是没吃过的味道,让我很开心,也吃了很多蔬菜
以下是简体中文菜单,也有提供英文和日文菜单
https://imgur.com/rTd5SOv
https://imgur.com/cFaNEH7
https://imgur.com/UOi2hcO
店内只有一个服务员,一个厨师
但是店员的英文不好,我不会日文,说英文和打英文给她看她看不懂,她说英文我也
听不懂(她最后打英文问我有无过敏),只有点餐和问能不能拍照用比的可以沟通
其他东西我最后用 google 翻译,最后厨师可能看我跟她说了很久跑出来用日文跟我道歉
等上菜的途中,店员还拿了一张地图给我,好像怕我无聊,其实服务不错
接着是店内环境,有单人座,2张4人坐的桌子,禁菸,不能用信用卡
https://imgur.com/4vFGCu2
桌子忘了拍,可以去tablelog找
客人没有很多,我是第一个客人,吃饭途中来了一个小家庭,我吃完后还和店员沟通
很久都没人来,离开时约是12:47,但是店内电话响蛮多次的
小厨房
https://imgur.com/NOFA9AB
水,会从这里面捞出来放到水壶里
https://imgur.com/ZvV4vgr
入口要脱鞋
https://imgur.com/4PTlftr
还有卖一些杂货(我没逛)
https://imgur.com/YZWHJRm
https://imgur.com/n0d1sgj
里面也有厕所,没用就没拍了
总结,这家店对我而言
优点
食物种类丰富好吃清淡
安静
缺点
不好沟通(点餐没问题)
份量偏少(至少不会饿)
有机会再去神户的话的会考虑再吃