店 名：Soup Stock Tokyo
地 址：东京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ B1F (连锁店)
营业时间：08:00 - 22:00
推荐食物：猪肉与白肾豆的义式杂菜汤（豚肉と白いんげん豆のミネストローネ）
图文网志版：https://arielinjapan.hatenablog.com/entry/soup.stock
拥有多家连锁店的Soup Stock Tokyo，每次经过都传来浓浓香气（虽然疑似是化学香料）
刚好最近天气变凉想喝热汤，终于有机会走进去尝尝了！
Soup Stock Tokyo创立于1999年，
在当时日本还没有让女性可以一个人进去也不奇怪的店，
因此成立了这样一家汤品专卖店，
让工作中的女性一个人也能安心享用健康又美味的餐点。
因为这样的由来，店内气氛、餐点种类及份量都比较符合女性的胃口。
点餐的窗口是对外的，也很适合外带。另外还有冷冻包可以带回去喝。
每周汤的种类都会更换，也可以先到官网上确认当周的菜单。
汤里面的料都很丰富，直接当作一餐正餐没问题。
座位是吧台形式。当时除了我们之外的几位客人也真的都是一个人的女性。
套餐有很多种可以选，大概就是不同尺寸的汤、饭或面包、咖哩、饮料之间的排列组合。
我们选择的是两种小碗的汤加面包的套餐，920 日圆（未税）。
https://i.imgur.com/OLk3Yp8.jpg
这是北海道产玉米与鸡肉奶油炖汤（北海道产とうもろこしと鶏肉のシチュ）
和绿色蔬菜岩盐汤（绿の野菜と岩塩のスープ），面包则是石窑面包。
虽然说是奶油炖汤，喝起来味道感觉就是有丰富馅料的玉米浓汤，非常浓郁。
岩盐汤是蔬食汤，不过里面有放葱蒜，不知道这样算不算素食？
非常清爽的汤头，凸显出岩盐的咸味，适合喜欢清汤的人。
石窑面包口感接近法国面包，本身没有太重的味道，很适合沾汤一起吃。
https://i.imgur.com/E6Re89X.jpg
接下来是我点的猪肉与白肾豆的义式杂菜汤（豚肉と白いんげん豆のミネストローネ）
和鸡肉洋葱汤 意大利香醋风味（鶏肉と玉葱のスープ バルサミコ风味），
搭配福卡恰面包。
鸡肉洋葱汤味道和想像中的有点不太一样，没什么洋葱味，反而像是加了醋的蘑菇清汤。
老公一口简评：“酸”（供男性读者参考）
私心推荐义式杂菜汤！
番茄汤底搭配碎猪肉、白肾豆还有高丽菜等满满的蔬菜，
最重要的是有一股很浓的香草植物味，应该是孜然的味道（土耳其料理都有的那一味）
如果喜欢这个味道的话真的会忍不住一口接一口喝。
老公一口简评：“酸”（欸不是，不要无视孜然）
福卡恰面包因为沾了橄榄油和岩盐，本身就有味道也比较软，我觉得单吃就很好吃了。
口感上外酥内软，有点像披萨皮。
吃完感觉不像想像中那样充满化学香料，
店舖本身也主打健康食材，难怪会受到上班族女性欢迎。
回家上网查才发现原来不只有东京有店舖，
而且还有非常多种汤不定期推出，下次会想要再尝尝别种口味！