[ 冲绳那霸-文青风自行搭配荞麦面- SOBA EIBUN ]
想要吃点不一样的日式美食吗?
请到SOBA EIBUN(宋文)尝试看看吧!
可以从面体到配料都可以自行选择
来个糖心蛋或是大把葱花也没有问题喔!
#冲绳美食 #国际通 #荞麦面 #自助旅行
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/215540382
以下为文字摘录版
位于冲绳牧志市场单轨站附近的"SOBA EIBUN(宋文)"
有着文青般如咖啡厅的外表
也有着可以自行决定面体，主食，小菜的自由度
入口软嫩又好味的猪肋排更是好味道的保证
从单轨牧志站走过来约10分钟
也可以从国际通走过来约5分钟
周围的景点有壶通可以买陶饰小物
或是从牧志市场边逛边走过来也可以
(Google定位时输入" Soba Eibun)
只不过因为生意很好
如果用餐时间过来吃的话不免要等待
今天是周日的中午时间，我们一行六人约等待半小时后入座
如果一个人来的话也别担心
有这样的一人座
手写黑板式的菜单
不说的话还会以为是个咖啡店
整体店内的感觉真的想不到是面店
桌子上则是有酱料和红姜
冲绳特产辣椒油是一定有的
不过日本的调味大多颇重
顶多就是加辣椒或是炒香的芝麻
想要水的话可以自行取用
甚至也有拍照的道具可以借用
接下来就要看菜单啦!
虽然说已经有配好的菜单
但如果要更换面体或加配料的话一点问题都没有
全英文又是手绘插图的菜单真的感觉有趣
想要加大也是没有问题的喔!
其实也就是面体+汤或干+主食而有的多样化组合
每份主食约为750~1000日币之间
汤的话也有味噌，咖哩汤或是加上融化起士的咖哩汤这样的选择
至于想要再多点变化
就拿起位子上的酱料罐来试试看吧!
这碗是炙烧猪肋排加上红烧肉的组合
肉体都非常的柔软又入味
会觉得非常的下饭
让人不自觉就稀哩乎鲁的就吃完了
左手边像是清炖牛肉的则是软骨喔!
除了肉本身的口感和味道之外
还有软骨脆脆的感觉
而这道则是喜欢吃肉的人的最爱
虽然只有炙烤的肉
不过有两大块可以吃得满足
冷面也有其特色
之中加了芦荟让人感觉清爽
而且这样一碗看下来根本像沙拉阿!
适合夏天来吃
要下结论了喔!
宋文的面体和汤头都有其特色
可以自行特制和加料更是增添不少乐趣
主食的肉品入味又柔软
除去用餐时间必定需要排队的缺点
是可以在舒适环境中放心享用的餐厅
店家基本资料=>
地址 : 〒902-0065 冲縄県那覇市壶屋１丁目５4
营业时间 : 11:00~17:00(周三公休)
电话 : +81 98-914-3882