网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/10/morimori/
餐厅名称：もりもり寿司（Morimori寿司）
消费时间：2019年/2月
地址：兵库县神户市垂水区海岸通り12-2 Marine Pia神户2F
电话：+81 078-747-0188
营业时间：11:00 - 22:00
每人平均价位：￥120 - 600
可否刷卡：可
有无包厢：半开放式包厢
当日点餐：鲑鱼卵军舰、炙烧鲷鱼、Morimori三点盛、香箱螃蟹味噌汤
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：7分
环境及服务：7分
这家もりもり寿司是连锁店 比较有名、网上能查到的资料大多是金泽站前店
但在知名的购物景点 神户垂水的三井Outlet Park Marine Pia神户也有一间
而且味道很不错！
跟一般回转寿司一样
分为一般转盘跟直送轨道
一般转盘的商品都有用盖子盖住 但鲜度上还是有稍微流失
建议还是可以用点的 特别是海苔容易受潮的军舰类
特别要推荐もりもり寿司的一点是
点餐的平板备有中文版本外
翻译非常精准 吃过这么多回转寿司 もりもり寿司的是少见的精准程度
点餐完全没有障碍！
这天先从鲽鱼缘侧起手
鲽鱼缘侧 ￥200
以日本回转寿司价钱来说算中等 不会太贵
鱼料很新鲜 吃起来Q弹有嚼劲
一入口就觉得评价不差
醋饭部分属于偏黏口感 酸度适中
第二道是冬天的𫚕鱼
虽然感觉有点过季了 不到非常肥美
但口感跟味道还是很不错
这款也是期间限定食材
招牌的三贯组合 もりもり３点盛り ￥1300
以牡丹虾、海胆跟鲔鱼大腹肉 三种极上食材合成一盘
海鲜的鲜度真的没话说
牡丹虾新鲜 海胆甘甜不会有怪味
鲔鱼大腹肉虽不到入口即化 但口感也不差
虽然价格看起来高 但其实我觉得品质有对得起这个价
推荐来吃要点！
香箱かに汁 ￥470
也是招牌的餐点的样子 放入整只小毛蟹的味噌汤
喝起来真的有满满的鲜甜跟螃蟹味
虽然毛蟹是没什么肉可以啃啦 但汤头好喝
炙烧鲷鱼
也是限定菜
可以看到后面有个小旗子写着“わさびぬぎ”是不要芥末的意思
もりもり寿司相当贴心 点餐时可以选择要不要放芥末在里面
像我不太爱芥末的就可以选“わさびぬぎ”
鲷鱼烤过之后外皮很香 肉的部分吃起来是半生熟
带有生鱼Q弹的口感 又有烤过松软的口感
鲑鱼卵军舰 ￥380
中规中矩的价钱 但海苔保持脆度 鲑鱼卵醃渍的味道也咸度适中
是好吃的鲑鱼卵
但还是老话一句 军舰类建议用点的 海苔才会脆～
整体来说
もりもり寿司以回转寿司来说 我会给中上的评价
价格一般不到便宜 但品质很好
加上准确的中文接口大加分
Marine Pia神户这间Outlet也是满多人来神户会造访的点
推荐大家来的话可以在这边吃午餐 整间Outlet只有这间寿司 很好找！