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店 名：无 (不确定是不是和旁边的"高山林盛堂"是同一家)
地 址：宫川朝市内 (JR高山站步行约十几分钟)
营业时间：无
推荐食物：玉天
这家贩卖甜点"玉天"的店舖
位在知名的和菓子店"高山林盛堂"的旁边
大约在宫川朝市走进去二分之一的位置
并不会很难找
所谓的"おわら玉天"
据传是江户末期的小点
流传至今已有百年历史
是一种蛋白做成的炙烧甜点
作法是将蛋白打发
加入煮过的砂糖和寒天后
切成正方形
然后沾上蛋液
最后用火烤上色就完成了美味的甜点
一个120日圆
如果人多也可以直接买做好的一盒650日圆 (6个)
玉天本身吃起来甜甜的不会腻口
口感非常蓬松
几乎像是云朵的感觉
对台湾人来说大概就是棉花糖的口感
非常轻盈
不过个人觉得可以点一个来尝试就好
日本少见的点心
来到宫川朝市可以一试~