部落格全文：https://puffsdaily.com/2019/09/26/torikizoku/
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餐厅名称：鸟贵族　Torikizoku　（赤坂见附店）
消费时间：2019年4月
地址：〒107-0052东京都港区赤坂4-2-2 赤坂凤月堂本店ビル 3阶
营业：PM.5:00～AM.4:00（最后点餐AM 3:30）
预约：03-6277-8933 (+81-3-6277-8933)
交通：银座线、丸之内线的赤坂见附站，10号出口，步行2分钟。千代田线赤坂站1号出口，步行5分钟
官网： https://www.torikizoku.co.jp/
和 “鸟贵族（Torikizoku）” 的相遇有点晚，每当自认对日本有那么一点熟悉时（毕竟来日本旅行少说也有10多次），才发现日本的饮食、文化、景点多如繁星，总会有还未接触过的事物，不过现在才认识“鸟贵族”也不算太晚，他真的蛮值得品尝与了解一番，光是菜色就有六、七十多种 （好多啊）
https://i.imgur.com/9O2WLL1.jpg
“鸟贵族”在日本应该算是平价居酒屋界的扛霸子，若要论居酒屋排名，少说也有前几名吧！鸟贵族在日本有七百多家分店，全部均一价298日圆(未税)，价位透明、点餐方便、CP值高、店址多半开在地铁附近，让鸟贵族成了不少日本上班族或是学生们小酌用餐的地方，也获得许多观光客的喜爱，其中一个被圈粉的就是我了。
每回都在春樱盛开的季节来到东京，人挤人是难免的，只是这次想来点悠缓的旅行，于是我们选在平日出发，挑选位在港区的“赤坂见附”，选间邻近地铁附近的饭店（可看我另一篇住宿分享文：赤坂乐活超级酒店 Super Hotel Lohas 交通便利又可泡汤）。
https://i.imgur.com/0ZQb44h.jpg
这次的住宿让我们印象大好，除了饭店位在交通、饮食、购物便利的地理位置，适合不做功课的懒人，另一个原因就是，赤坂见附的华人好少、超级少啊，反而是日本人居多，欧美人士也不少，让我们有身处在异国旅行的感觉。
当晚在东京武道馆看完JOHN MAYER演唱会，带着心满意足、有些嗨的步伐搭乘地铁，回到赤坂已是晚上约莫9点半，虽然在演唱会吃了不少东西果腹（没错！JOHN MAYER演唱会可以在里面吃东西），只是这场表演太过精彩，既抒情也摇滚，加上来宾是红发艾德，让我跟kuma桑嗨到不行，吃进去的食物都在哼唱、肢体摆动中消耗殆尽了，只好随兴地拿起手机查了附近的居酒屋，这时kuma桑说有间居酒屋- – 鸟贵族评价好像不错。
https://i.imgur.com/9EQ5SAX.jpg
回到hotel放好背包，我们一伙人步行走到离饭店两分钟的“鸟贵族赤坂一ツ木通り店”，早已饥肠辘辘的我们，快速搭乘电梯到三楼。
果然是平日晚上，抽完号码牌等候五分钟左右就得以入位，鸟贵族主打食材百分之百国产，除了纸本menu，他们也有平板以及中文菜单可以参考。
基本上，他们是采用平板点餐，在ipad上点选自己想吃的餐点。
映入眼帘的是暖黄光线，木头材质打造的半开放式隔间，不时会听到邻桌谈笑风声或是烟味飘来，如果在意烟味的人，来之前请三思喔！鸟贵族提供“分烟／禁烟”服务（仅座位分禁／吸烟区），可上他们的官网确认。
在正式进入点餐之前，我们决定先来杯饮料、酒水来解渴:)
据说，鸟贵族前几名必点菜色是：南蛮炸鸡、牛肉烤串、盐烤鸡心、鸡肉丸子起司、酱油烤鸡腿等，以鸟贵族的价格和口感来说，表现都在水准之上，唯一让我觉得好雷的料理就是“盐烤猪肝”，吃起来真的好干，吞不下去啊
◇　牛肉烤串
首先，介绍我觉得最好吃的料理之一“牛肉烤串”，照片中的份量是两份喔！吃了这个肉质滑嫩，带有些许的胡椒盐与酱汁，口感非常甘甜、细致的“牛肉烤串”，突然觉得台北的居酒屋或串烧是不是卖贵了。
◇　南蛮炸鸡
店员推荐的“南蛮炸鸡”果然是鸟贵族的必点前几名！“南蛮炸鸡”酥脆薄透的香甜外皮、多汁有嚼劲的肉质，配上霸气的美乃滋酱料，好搭好惊艳。
◇　鸡翅膀（手羽先）
这张图一样也是两人份的份量喔！鸟贵族的“鸡翅膀”将外皮烤得脆而不焦，水嫩肉质与适当的油脂，让我们啃食得很开心，像我这种懒得啃鸡翅或鸡腿的人，竟然啃光光，可想而知有多好吃。
◇　鸡肉丸子起司
◇　盐烤鸡心
◇　酱油烤鸡腿
这三道料理，也是让我们赞不绝口！其中又以“盐烤鸡心”、“酱油烤鸡腿”让我蛮有记忆点。
一般来说，以串烧鸡心来说，如果火侯控制不好，鸡心吃起来会有难以入口的干涩感，然而鸟贵族的“盐烤鸡心”烤得湿润富有嚼劲，“酱油烤鸡腿”则是以Q嫩肉质与大器的葱段深得我心，这两道很适合吃上一小口后，再配上啤酒。
◇　猪五花串
这道“猪五花串”口感较重、较咸，一定要配上饮料或啤酒！口感吃起来单薄些，可能是我偏好厚实而有嚼劲的肉质吧
◇　明太子鸡肉串
◇　盐烤鸡腿
这两份餐点乍看之下非常相似，品尝起来风味则是有些不同！“明太子鸡肉串”口感比较容易腻，可能是明太子微甜的酱料配上海苔丝，至于“盐烤鸡腿”整体口感是中间偏咸，鲜嫩肉质配上盐花、葱段个人觉得具有层次且耐吃。
◇　青椒镶肉
◇　盐烤虾子
表现中上的“青椒镶肉”、“盐烤虾子”让我在一片肉海中觉得清爽！“青椒镶肉”算是鸟贵族的招牌必点之一，青椒微苦的口感，搭上甘甜的猪肉，再佐以一旁的黄芥末，苦甜呛三层风味一次享有（哈哈）。“盐烤虾子”烤得不错，至少虾壳跟虾肉没有黏在一起，同时保有鲜甜的肉汁。
◇　酱烤盐花猪肝　
这道料理应该是我们当天觉得最一般，有点小雷的餐点！该怎么说呢，应该是偏干的风味让我们吞不下去吧，还是猪肝本来就这样（摊手）
由于我们对于鸟贵族的价格与餐点实在太喜爱、惊艳，竟默默点了两轮，至少吃了十七道菜！其实第二轮算是多点，所以价格才会来到10,009日圆，总之当晚是带着心满意足、撑到不行的肚子步出鸟贵族。
以上，就是泡芙小日子的心得文
谢谢收看囉:)
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