[食记] 京都甜点分享

楼主: xe   2019-09-22 18:13:44
这几年去京都吃过的一些甘味处和甜点和大家分享心得和感想
,也希望大家可以在板上多多分享其他的店,以后就有更多的参考目标可以去踩点了。
今天分享的店整体而言都在水准之上,都算是推荐的店,个人排名偏好如下:
祇园きなな > 大极殿 > 六盛茶亭 > 中村藤吉 > ぎをん 小森
> 丸久小山园 > Cafe Rhinebeck > 茶寮都路里
以下是按拜访的先后顺序列示的心得
1.茶寮都路里 (京都伊势丹店)
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26000853/
地址:京都府京都市下京区乌丸通塩小路下る东塩小路町901
ジェイアール京都伊势丹6F
営业时间:10:00~20:00 (L.O.19:30)
邻近景点:京都车站
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在这边试了抹茶圣代和あんみつ,这是第一次到京都吃到和式的甜点,
觉得对我来说圣代太甜了,但あんみつ倒是甜的刚刚好。
不过抹茶圣代的茶香味蛮浓的,相较之下あんみつ的抹茶冻的味道就没有这么突出,
白玉丸子很好吃,搭配的焙茶很香。
这家也是排队名店,11月赏枫季中午12点多去,大概要排20分钟。
可能下午茶时间就要等更久一点。是到附近可顺道拜访的等级。
2.六盛茶亭
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26026465/
地址:京都府京都市左京区冈崎西天王町71
営业时间:14:00~17:00 日曜営业 定休日 月曜日(祝日の场合は翌日)
邻近景点:平安神宫
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这家有名的就是舒芙蕾,本来以为会很多人,但我拜访的时候是九月的平日下午,
店里面只有三桌,非常的悠哉。(系改装重新开幕前拜访)
照片中点的是黑蜜和黄豆粉口味,舒芙蕾上桌的时候带着热气超香的~~
口感超级绵密,入口即化!
搭配着酱料真的会让人一口接着一口停不下来,然后就会咻咻吃完了XD
这家是觉得值得特别来拜访尝试的等级。
3.Cafe Rhinebeck
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26014941/
地址:京都府京都市上京区大宫通中立売上ル石薬师町692
営业时间:08:00~18:00(L.O.17:30) 日曜営业
定休日 火曜日(祝祭日の场合は営业で次の水曜日が休み)
邻近景点:晴明神社
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这家有名的是松饼,拜访时间是11月赏枫季的下午,等了大概约30分钟。
点的是期间限定的焦糖苹果口味。
房子是日式的町屋,还有一个可以观景的小院子。
热红茶不会涩,焦糖的酱料不会太甜,不过闻起来焦糖的香气不算很浓。
上面的奶油算还不错吃,不会让人觉得很腻。
最出色的是苹果,炖煮的超软,但又不会一叉起来就散掉。
松饼是松软口感的,只是以松饼来说个人比较偏好厚松饼(比如说幸福的松饼或Gram)。
也算是到附近可以顺道拜访的店家。
4.祇园きなな
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26002500/
地址:京都府京都市东山区祇园町南侧570-119
営业时间:11:00~19:00 (L.O.18:30) 日曜営业 定休日 不定休
邻近景点:花见小路、鸭川
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祇园きなな,话说他在很小的巷子哩,店面又很低调,根本不像卖冰淇淋的,
我到拉开拉门前都不确定自己有没有走对店(很怕不小心走进高级料亭)。
也是11月赏枫季节的下午三四点来,等了约30分钟,点的是ベリーベリーきなな。
没有等很久东西就上来了,非常合我口味,
冰淇淋不会过于甜腻,我不算很喜欢黑芝麻,但他的黑芝麻有清淡感,
配料白玉汤圆和树苺及下层的优格都很好吃
,吃到觉得有点冷的时候赶快喝一下旁边附的热茶。
店面也是町家改装的,虽然拜访的时间有点冷,好像不是吃冰淇淋的季节,
但屋子内暖气开得很足,这样吃起来超舒服的。
觉得是值得特别一试的店家,也是我自己会想再访的店。
5.大极殿本舗 六角店 (栖园)
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26004652/
地址:京都府京都市中京区六角通高仓东入ル南侧堀之上町120
営业时间:10:00~17:00 日曜営业 定休日 水曜日
邻近景点:锦市场、六角堂
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这家也是11月赏枫的时间去的,下午三点半,等了约20分钟。
栖园也是町屋改建的,中间有个小小的和式庭院。
点了招牌琥珀流,琥珀流就是寒天,不过和印象中的台湾寒天果冻Q弹口感不一样
,比较滑和软的口感,但是是很舒服的口感,不会太费力。
每个月会有不同的口味,11月是柿子口味,很好吃,几乎都是水果的清甜味
,而且柿子可能有挑过,都吃的到很熟的柿子当中会有的那种软Q软Q的心
,寒天本身是没有什么味道的。
这家的甘味处也是町屋,也有个小庭园在中间,
我觉得比起前面讲的几家店来说更贴近我对京都老店的想像
,可能因为Cafe Rhinebeck、祇园きなな都是有重新改建过的,
而这边还保有着传统风味的关系。
大推这家店,个人觉得值得特别一访,而且是可以一访再访的等级。
6.中村藤吉(京都车站店&宇治店)
(以下的是宇治本店的资料)
https://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26000722/
地址:京都府宇治市宇治壱番10
営业时间:10:00~19:00 (受付终了17:00)
邻近景点:平等院
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这家的有名程度就不用多说了,京都车站店是九月的晚上8点出头拜访,不用排队
;宇治本店是六月12点半拜访,要等80分钟,不过可以先登记,
登记完之后先去旁边地鸡家心(这家也很推)吃午餐,吃完刚好过来吃甜点XD
京都车站点的是抹茶冰淇淋佐生茶冻、白玉团子、红豆泥、水果和栗子
,还附上ㄧ份最中的饼皮可以夹着吃。
将冰淇淋抹在最中上+红豆泥+栗子/水果/白玉团子,
抹茶的略带苦味搭配后面带甜味的配料,很好吃。
在本店点的是本店限定的竹筒生茶冻和夏季限定的剉冰。
竹筒除了上面的配料外,下面是中是满满很扎实的茶冻,会吃的很饱很饱。
剉冰的冰很细,会附上黑糖蜜和抹茶蜜让顾客自己淋,两个蜜都很甜,
但香气也很浓厚,搭配清冰还可以,不过红豆泥超甜的,有点超出我的甜度量表
,上面的霜淇淋奶味很重,我个人也觉得无法单吃
,后来一直挖旅伴的茶冻来配觉得比较不会太甜。
吃过的这三种里面,反而最推荐的是京都车站的那一款。
7.ぎをん 小森
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000280/
地址:京都府京都市东山区新桥通大和大路东入元吉町61
営业时间:11:00~20:00(L.O.19:30) 日曜営业 定休日 水曜日
邻近景点:祇园白川
https://imgur.com/geq0p8c
https://imgur.com/ZNNYEOl
也是店面很低调的店,4月赏樱的时候去拜访,不需要排队。
幸运的坐到临川旁边的包厢,其实外面的白川巽桥游客很多
,但是神奇的隔了一个门,里面的空间感却很幽静舒适。
点的是招牌组合,旁边会附上黑蜜让顾客自己调甜度,整体来说蛮好吃的
,只是红豆泥对我来讲还是偏甜,不过搭配带苦味的抹茶就很OK。
抹茶也会在附上一小杯的糖,如果觉得太苦也可以自己调整甜度。
这家其实比较有名的好像是蕨饼,喜欢蕨饼的可以试试。
这家对我来说是有在附近可以顺道一来的程度。
8.丸久小山园 西洞院店(茶房 元庵)
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26006904/
地址:京都府京都市中京区西洞院御池下ル西侧
営业时间:10:30~17:00 (L.O) 日曜営业 定休日 (祝日は営业)・正月三ヶ日
邻近景点:二条城
https://imgur.com/Cm0IIzP.jpg
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6月的周六下午四点去拜访,意外的不用排队(但是我进去之后就是满席了)。
这家坐落于西洞院通,是住宅区当中,在这边的巷弄走动就有种安静舒适的感觉
,和河原町或只园那边的感觉不同。
点的是夏季限定的抹茶寒天及焙茶冰淇淋。
寒天是用伏见的名水做的,旁边还附上ㄧ小片黄柠檬可以挤汁,
清爽不会太过强烈的软嫩茶香口感,真的很适合在夏季来一杯。
焙茶冰淇淋的烘焙香味也不错,但如果要二选一绝对是寒天胜出。
这家也是可以顺道拜访的等级。
谢谢大家的观看~~也希望多一点人可以分享京都推荐的甜点或甘味处:)

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