Re: [心情] 上野名代宇奈とと 空桌不让入座的鳗鱼饭

楼主: TheoEpstein (Cubs)   2019-09-20 19:10:37
※ 引述《finalpieze (finalpieze)》之铭言:
: 7:35及7:40时 店内分别各有2人用餐完毕出来
: 但直到约7:45 序列最前方的两组客人才被邀请入店
虽然特别回一篇很怪,不过人在福冈机场往小仓的巴士上(中华漫游所以ip台湾)
又要引用图片,所以只好回一篇:
http://i.imgur.com/KoLKsNz.jpg
http://i.imgur.com/J92YiUZ.jpg
以上图片出自漫画“拉面王”第7集,讲到的就是主角公司的店让客人在店内等太久。
借由对手“光头 芹泽”来讲一件事:还没入座的客人跟在座位上等待的心态不同。
事实上不少制作需要花时间的店,比方说静冈限定的汉堡排名店さわやか,
也会有类似的状况,等了一个小时入店,发现怎么还有空桌呢?
但转头看到厨房已经是没停下来过一直烤出一块又一块的汉堡排,就懂了。
http://i.imgur.com/95cn4su.jpg
http://i.imgur.com/75spflK.jpg
http://i.imgur.com/WNvWpfD.jpg
其实让客人在入座后却一直等不到料理也是很糟糕的事,
因为排队中还可以离开,已经入座甚至已经点餐了,却等不到上菜,要离开也不太好吧。
所以对于“店内尚有空桌,却不带排队客人入座”,我反而会觉得这间店干的好。
就像拉面王漫画里面光头芹泽一样懂得顾客心理,
只是作者大概也没想到,海外观光客的心理不太一样吧(苦笑)
作者: KeroroGunsou (高级外星人)   2019-09-20 21:15:00
离题~我来推个小仓田舍庵的鳗鱼饭
作者: RachelMcAdam (瑞秋卖灯丝)   2019-09-22 08:23:00
而且而且一堆人在店外排队还可以营造饥饿行销XD

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