【唐津美食】呼子套餐(乌贼料理)
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搜寻北部九州景点时，被唐津城雪白的外观所吸引，接着搜寻唐津当地美食，竟发现有"
乌
贼刺身"，心中想着若有机会前来一定要来试试。
因为购入JR PASS 北九州 五日券，一开始发现从博多车站为了到唐津还得先搭地铁在转J
R，一度想要放弃前往，后来想想其实地铁车资只要300円，而且可以节省许多时间啊!!!
出了唐津车站后原本计画要就近到唐津市乡土会馆享用呼子料理，没想到位于三楼的餐厅
已经歇业了，情急之下走回车站内的观光案内所，请站内人员推荐。
乡土会馆一楼仍有贩售许多伴手礼，就在出唐津车站的右手边，营业到下午六点打烊，时
间许可的话，可以进去逛逛。
在跟随Google地图的导航之下，大约10~15分钟就步行到餐厅了，途中会先经过曳山展示
场与唐津神社，网友可自行评估先用餐还是先入内参观。
周三平日午餐时刻，餐厅内两位服务人员忙进忙出，一桌客人离席后，整理完桌面立即引
导我们入座。
在等待同时，也先在候位区研究菜单，我们一行人共四大两小，决定点用两份呼子套餐，
一份生鱼片套餐以及一份点心套餐。
一端上桌，雪白透光的身躯及微微乱挥的触须立即吸引全场目光。
一份呼子套餐会有一只乌贼，第一吃法是先吃刺身，套餐再搭配渍物、茶碗蒸、甸煮、呼
子烧卖、味噌汤、乌龙冷面、白饭、以及团子红豆汤，内容非常丰富。其中里面的乌龙冷
面，看起来平淡无奇，却让我一口接一口立马吃完，连同行小朋友也立马吃光~
生鱼片套餐，用的是整只竹䇲鱼做刺身，口感吃起来小有咬劲，鲔鱼刺身鱼肉的甜味，更
是不在话下。套餐搭配内容与呼子套餐内容相同，故不再赘述。
点心套餐内容也很丰富，有小份天妇罗、生鱼片、渍物、甸煮拼盘、乌龙冷面、白饭、味
噌汤以及茶碗蒸。看似简单的茶碗蒸(四个套餐都有附喔！)，加入海鲜高汤一起，吃起来
满口的海味，真心好吃!!!
四大两小点了三种不同套餐，可以互相品尝，吃到不同的海鲜料理。
上面介绍了呼子第一种吃法，第二种是等大家吃完呼子刺身之后，再请店家将乌贼头脚料
理成呼子天妇罗，身为台湾人相信都爱吃咸酥鸡或炸鱿鱼…等炸物，吃到呼子天妇罗之后
，让我们整桌直呼怎么这么好吃啊!!!!!
简单的食记分享，真心推荐到唐津市游玩的网友，一定要来品尝美味好吃的呼子套餐。
用餐时间 : 2019.09.03 午餐
店家名称 : 玄洋
营业时间11:30-14:30 / 17:00-21:00
店家地址 : 〒847-0015佐贺県唐津市北城内1-16
官网 : genyou.jp
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