[食记] 奈良 面鬪庵 豆皮福袋乌龙面 中谷堂麻糬

楼主: paulyear (阿一)   2019-09-05 23:15:00
面鬪庵
地址:奈良县奈良市桥本町30-1
电话:0742-25-3581
营业时间:11:00–17:00 (周二公休)
中谷堂
地址:奈良県奈良市桥本町29
营业时间:10:00–19:00
完整图文版:https://paulyear.com/nara-mentouan/
来奈良跟小鹿互动,不忘攻略人气美食,
现捣有魄力的中谷堂麻糬,刚出炉的麻糬超软嫩,
还有人气排队店面鬪庵,可爱又充满特色的福袋乌龙面,
奈良平价美食吃饱饱!
奈良如果没有想要搭公共汽车,又想去东大寺和春日大社等热门景点,
坐到近铁奈良站会比较近,顺着一旁的商店街一路往下走,
就可以接猿沢池、兴福寺、东大寺,最后从春日大社下来刚好玩一圈。
顺着兴福寺下来是宁静的猿沢池,
再往前走就是很好逛的奈良商店街,二访奈良,说到什么我最想重温的,
一定不会少了人气日式甜点中谷堂,上次是一大早来店才刚开不久,
这次外面不知为何聚集了许多人潮,别错过,这也是中谷堂的特色之处~
那就是老板会和员工一起现捣麻糬,
拿起木槌用力且快速的持续敲击,边捣老板会发出超有活力的口号,
而且捣麻糬中还要用手快速翻面,每次都很怕老板会不小心槌到手XD。
中谷堂除了卖煎饼,就是艾草麻糬最出名,第一次来买现成的就已经觉得很好吃,
若巧遇老板打麻糬秀就有机会吃到刚捣好的,一个人没办法吃很多也可以单独买一个。
拿起刚捣好的麻糬就能感受更加柔软,绿色麻糬上面裹满了细细的黄豆粉,
入口真的超软嫩,都不用费力去咬,跟着细致香甜红豆馅一起品尝,好满足阿!
先吃过中谷堂麻糬小点心垫垫肚子,继续到隔壁的人气店面鬪庵排队,
这间可说是奈良美食街最受欢迎的店,门口贴满了知名艺人来用餐的合照,
之前台湾开了同名餐厅还引起争议 用餐时间常会自动形成长长人龙。
准备进去大门前可以看到店内招牌,福袋造型的人气No.1豆皮乌龙面,
最近又推出了浪漫的爱心造型乌龙面,可惜今天只有一个人来,只能选一种。
因店内客人非常多就不好意思乱拍,
我坐的是一人区的吧台位置,另外也有一般的二人和四人座位,
墙上小纸签为客人写下的心得,也能看到熟悉的“好吃”评语。
店内卖的东西相当简单,除了乌龙面,还有卖釜扬饭,
主打的是招牌豆皮系列,也有搭配海老炸虾的选择,
想来点奈良好酒也没问题(喝酒不开车,开车不喝酒)。
第一次当然要试试招牌乌龙面,
把豆皮做成可爱的福袋造型,乌龙面在哪里呢?先不要急,
用筷子把豆皮慢慢戳破打开,就能看到藏在里面的乌龙面。
它的汤头是很清爽的清甜风味,豆皮带点甜味,乌龙面充满弹性,
随面附上青葱可倒入一起享用,好好感受一下温暖疗愈的好味道
(硬要挑缺点就是面里面没什么料,但因为是平民美食,也不能太要求)~
我另外点了一道特色甜点,
看介绍是某位艺人的最爱,乌龙面洒上黄豆粉与黑蜜,
黑糖蜜还特别做成爱心形状,洋溢着粉红泡泡浪漫的气息。
把乌龙面好好搅拌一番,混合著黄豆粉与黑糖蜜,
咻一口快速吸进嘴里,感受那Q弹香甜的幸福滋味~
最后还可以带个奈良有名的大佛布丁,享受入口即化的香甜滋味,
或是口感独特的天极堂吉野本葛甜点,不但与小鹿近距离接触身心获得疗愈,
肚子也是饱足又满足,哈!

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