店 名：とんかつ山家御徒町店
地 址：台东区上野6-2-6 胡同ビル 1F
营业时间：11:00-15:00/17:00-21:00
休 日：无
推荐食物：猪排饭
最低消费：无
图文好读版：
https://mikeyjiujiu.com/blog/post/2019090301
上野附近有许多美食，とんかつ山家便是其中之一，主打平价、份量大！而它虽然便宜又
大碗，却不失水准，好吃到让你难忘，就连日本人也很爱，绝对称得上是东京数一数二的
猪排饭！
不过也因为其 CP 值很高，再加上店内座位不是很多，因此即便是避开了用餐时间，还是
需要排上半小时以上，不过对于爱好美食的饕客来说，想必是禁得起等待的。
とんかつ山家一共有两家店，分别是上野店、御徒町店，两间店离的并不是很远，如果遇
到正好其中一间正在排队，不妨前往另一间碰碰运气。
本日到访的是御徒町店，小小的一家店，使用木质色系的墙壁及门扇，从外窥探至门内，
可以看到空间并不是很大，全为吧台座位，约可容纳 15 人左右。若不是看着惊人的排队
人潮，还真不知道这就是颇富盛名的とんかつ山家猪排饭。
店内品项不多，大约 10 来种。既然是猪排饭名店，当然不外乎主要是卖猪排，基本上是
以猪肉的部位（ロースかつ：猪腰里脊肉、ひれかつ：猪背里肌肉）及猪肉的份量作价格
的区分。另外则还有些许的海鲜及小菜可以供选择。
不懂日文的人也不用担心，店家很贴心地提供了中文、英文版本的菜单，有需要的人不妨
跟店家索取。
ロースかつ定食（大）（大份猪腰里脊肉套餐） JPY￥950
每份套餐皆会附上主食、白饭、渍菜、味噌汤及绿茶。
猪排份量诚意十足，约一个巴掌大，厚度也是十分惊人的，约 2 公分，对于嗜肉者无疑
是一种享受。然而，这么厚的猪排却丝毫不会干柴，而是带点油花及肉汁显得软嫩；面衣
也是十分酥脆，完全不会有一丁点的油耗味。在猪排下方则铺上了大份量的高丽菜丝，对
于解油腻来说甚是刚好。
特别值得一说的是，随餐附上的味噌汤基底放入了大量的小蛤蜊，喝起来味道略带鲜甜、
不会死咸。
ミックス定食（多油炸品套餐：含炸大虾、炸鱼、里肌肉） JPY￥850
面衣依旧是非常酥脆的，海鲜部分则中规中矩，虽然说没有不好，却远没有猪排那么使人
惊艳。而这项套餐所涵盖的里肌肉是用肉混合洋葱丁再下锅炸，尝起来有满满的洋葱香气
。总的来说，对于什么都想尝一点的人来说，这项套餐是个不错的选择，但如果是针对想
吃这家的招牌菜，那只能说这项餐点并不是那么值得点。