旅馆名称:匠の宿 深山桜庵
旅馆地址:岐阜県高山市奥飞騨温泉郷平汤229
造访日期: 2019/07
网志图文版: https://yuan2734.pixnet.net/blog/post/228025769
以下为纯文字心得版
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这次到日本想说找家温泉旅馆来住，这次入住的是匠の宿 深山桜庵，是个非常好的住宿
经验。好到让我一回台湾马上就下订了同集团的另一家温泉旅馆，打算好好再享受一次！
匠の宿 深山桜庵是共立リゾート旗下的旅馆之一，这次到平汤温泉其实出发前没有特别
预计要住哪家温泉旅馆，完全是上网看到评分高就直接选了，后来才发现这是一家很大的
集团，在日本全国各地有很多温泉旅馆。连锁温泉旅馆的坏处是比较大型，游客较多，好
处则是有一定的水准。
这天我们来得比较晚，靠近旅馆的停车场都已停满车了，所以只好停在比较外围的地方，
但是服务生有帮忙搬行李，所以不会走得很辛苦。
从大门到旅馆要走小小的一段，现在正值盛夏，所以放眼望去一片翠绿。可惜来的这几天
天气都不是很好。
如果再早一些时候来，这里的绣球花应该会开得很漂亮，但这个时节都已经谢了…...
这是旅馆的主要建筑物，其实旅馆超大一间的，但从外面看起来就只有一栋，实在也是很
神奇。
门口有足汤，但利用的人很少......大部分的人都跑到里面去泡啦~~当然不会在外面泡足
汤囉！
因为一进旅馆服务生就会帮忙把鞋子放到鞋柜中，所以临时要外出就会准备木屐。门口也
放了些备用木屐跟伞供客人使用。
接着就要进门囉~~我就依各个部分分开介绍！
~ 公共区域 ~
一进入建筑物中服务人员就会帮忙脱鞋子，并帮你换上拖鞋。基本上在室内走动一律就是
穿旅馆的拖鞋。首先来到的地方是帐场，也就是check in 柜台。
帐场旁的大窗户看出去就能看到群山，景观很秀丽
虽说是check in 柜台，但服务人员都会让客人先坐在柜台前的桌椅上填写入住资料，接
著服务人员以半跪姿在旁边解说跟帮忙办理入住手续。
check in 时的桌上有放著往返上高地的接驳车时刻表。早知道有接驳车，真的该好好利
用一下，毕竟单趟一个人就要一千多，来回两人就能省下四千多日币了......想一想其实
省满大的，但缺点就是要配合接驳车的时间。
桌椅的后面就是商店，这里贩卖著纪念品跟旅馆提供的盥洗用品。因为在大浴场上用了他
们的洗面乳觉得超好用，还在这里买了一瓶回家！行销做得超好~这里在晚上十点则摇身
一变变成拉面店，提供免费的夜鸣拉面，只可惜这天我们太累又吃得太饱，完全睡死错过
了夜鸣拉面......
旅馆还提供优惠时段，在这时间内买东西一律九折......这个销售手法真的超厉害。我看
那个时段有一大堆人跑来买伴手礼，我只能说这个促销法实在厉害！
除了促销之外，试吃也很大方。所以就算没打算买东西的人，不妨也来逛逛商店，可以试
吃一下他们卖的果子。(虽然我觉得不好吃~XD)
帐场旁边有着一柜浴衣，大家可以根据自己喜欢的颜色来挑选！穿上之后很有气氛！
除了卖场之外，其余的公共空间还有儿童的游戏间。
里面有些满有质感的木头玩具
旁边也有大人休息的空间。
旁边还有一间提供24小时咖啡的休息间，不管在哪个时刻，都可以来这边泡咖啡喝。
这里的咖啡是咖啡机泡出来的。
我没有到很迷咖啡，所以这天就没有来泡了。
很妙的是明明住宿的人超多，但不管是白天还是晚上，来这里泡咖啡享受公共空间的人都
很少。看来大家在温泉旅馆还是都把主力放在温泉上！
因为位处高山飞驒地区，这里用了很多さるぼぼ做装饰......还满有地方特色的。
~客房~
首先先放上旅馆的平面图
要进入房间前，要走超长一段路的，这次我们的房间在一位の抄，是离母屋最远的地方
......
容我抱怨一下。大旅馆的坏处就是地方太大，而且上上下下的，那天我们入住时因为客人
太多，我们要自己搬著行李走上走下，其实有一点点不方便。虽然我相信如果同行者有年
长者或身心障碍者在入住前特别注明应该能换到比较少障碍的房间，但对我们来说真的也
是要走满久的。
虽然要走很久，但这里的房间超大，进到房间中，心情就大好~~
上面这张是房间的平面设计图，我们选的是和洋室， 约45㎡ ，可以住四个人。但是我觉
得如果住满四个人可能还是会有点挤，两个人则是有很充裕的空间！
一进门可以先换上造型非常特别的方形拖鞋
走廊旁是放床的隔间，我觉得睡觉的地方在房间内特别隔出来其实满好的！我很喜欢这样
的设计！
这个隔间空间不算小，如果小孩子来应该会开心的在里面跑来跑去！重点是这个床超级好
睡，软硬适中！我们一躺上去就睡着了，还睡到忘记去吃夜鸣拉面......(我怨念超深的
@@)
厕所位在床铺隔间的对面，完全和浴室分开。
充满绿意的客厅区域，有的房型还有按摩椅，但我们房间是没有的，可惜了。
从客厅往回照的景象，可以看出床铺隔间是个半开放的空间。
还没洗澡前可以在客厅活动，也不用怕弄脏床铺。而且每间房间都附有空气清净机，整个
房间给人的感觉真的很棒，而且充满木头香。
房间内还有热水瓶跟小水槽，可以在房间泡咖啡、方便面......但我们也没用到~XD，基本
上住在这里有很多免费的东西可以吃，吃到超饱的，胃完全没有多余的空间再自己泡咖啡
、方便面来吃。
房间内的冰箱，里面不像其他旅馆一样一堆付费的饮料，只给了两瓶简单的免费矿泉水。
先生说最可惜的是应该要自己买几瓶啤酒来冰，泡完温泉可以喝。
抽屉内有朴实的作务衣跟袜套，袜套是可以让客人带回家的。
另一层抽屉里面则放了茶具，让客人泡茶用的。
桌上也放了迎宾的和菓子，我觉得这个和菓子满好吃的，尤其是后面那包像花生的坚果，
甜甜咸咸的味道很特别，非常好吃！
接下来是浴室，虽然温泉旅馆的主力是浴场，但房间有个漂亮的大浴室也会让心情很好，
如果同行者有不好意思到大浴场的，也可以舒服地在自己房间泡澡！
前面就有说过这整间旅馆都充满著木头香了，进来浴室更有浓厚的木香，虽然里面空间小
小的，但备品都很齐全！
如果不想到大浴场人挤人，在房间泡著温泉享受个人时光实在也不错！
浴室里面还有提供一些个人的卫生备品，上面也印有深山樱庵的logo。
~温泉~
**大浴场
来到温泉旅馆，温泉当然是最重要的卖点啦！深山樱庵的温泉有分三种──大浴场(男汤
、女汤)、贷切内风吕（花暦の汤、梦想の汤）和贷切露天风吕（竹庭の汤、石匠の汤）
首先是大浴场，有分男女。两者不会互换，从这个帘子中进去。
大浴场里面一直都有人，所以不能拍照......我趁快要check out的时候里面没人照了一
张吹头的空间，里面的备品我觉得都满好用的！但如果吹风机的风力能够再更强一点就好
了。
趁没人的时候往外拍一张......
借用官网的照片能够看得更清楚，大浴场还有分内汤跟外汤，这个是内汤。
这是露天外汤，据说冬天的时候可以边看飘雪边泡汤，超享受的！
顺带一提的是，洗澡空间提供的沐浴用品都超好用，好用到我在商店买了一组回家用
~~~XDXD
大浴场的外头有个休息室，这里有提供无限畅饮的牛奶跟咖啡牛奶！！！我觉得这简直是
这里最大的卖点啊~~
飞驒地区本来就有很出名的飞驒牛奶，玻璃瓶的喝起来超香浓的，泡完温泉来一杯冰冰凉
凉的牛奶真的超级享受！这个牛奶好喝到吃完晚餐我们还跑来再呵！不过牛奶的提供时间
是有限制的，是每天的15:00~22:00，所以隔天就没有牛奶可以喝了......
除了有时间限制之外，这个牛奶也不能带回房间喔！
隔天虽然没有牛奶，但还是有饮料可以喝，这天喝的是养乐多，放在大浴场的出入口供客
人饮用......(但是我比较喜欢牛奶啦~~~><)
**贷切内风吕（花暦の汤、梦想の汤）
贷切内风吕的使用方法是直接走到那边看，有空的就可以使用，不过要注意的是这里没有
洗澡的地方，所以如果要用的话要在房间先洗好澡喔！
里面有两间──花暦の汤、梦想の汤
我们去的时候梦想の汤是空的，所以就进去囉。进去之后记得把空的牌子翻面啊！
进去后有个小空间可以换衣服。
但也许是因为这里是室内温泉，加上空间小，里面异常的焖热，进去一下下就觉得超热的
......
看来室内温泉对夏天来说还是不适合@@
在出口的地方有放著温泉水质检测表~日本人对于温泉还真不是普通的执著跟认真啊
......
**贷切露天风吕
贷切露天风吕的使用方式是到帐场上询问柜台现在要排到几点，虽说不能事先预约，但也
是要登记之后才能去，这样的感觉其实也满像事先预约的啊......QQ。我们第一天到的时
候去登记已经排到晚上九点多，所以后来就隔天一早再去。
要走到贷切露天风吕要走稍微远一点点的路，不知道为什么看到这个装饰品一直想到金田
一(现在还有人知道吗~XD)漫画中其中一集的场景。
穿过长长的走廊......
再走上楼梯就会到了
贷切露天风吕有两家──石匠跟竹庭，这天我们选择的是石匠
进去后要经过一小段室外空间，冬天来应该是个满刺激的挑战！不过既然都要泡露天风吕
了，这点小路应该也还好。这里同样没有沐浴的地方，也要在房间先冲好澡再来。
露天风吕还满诗情画意的，视野当然没有大浴场那边来的好，但我觉得少了陌生人还是自
在许多！冬天来飘着雪一定更浪漫！
~餐点~
夕食
晚餐的部分有分两个时段，分别是18:00开始跟20:00开始。我猜是先来的先选，因为到我
们check in 的时候已经只剩下后面的时段了。但旅馆满贴心的，他给了兑换団子的兑换
券，让晚吃的旅客能够先垫垫肚子。
但是我强烈建议两个人一起分食一个就好，因为之后晚餐会饱到不行......
时间到了之后，到餐厅会直接被服务人员带到座位上，无法选位置。
座位有分长桌或是一般的桌子，我们晚上被分配到了长桌的位置。
上桌时已有前菜跟餐前酒摆在桌上了。
一、 食前酒　季节の食前酒
这天喝的酒是柑橘口味的，甜甜的，酒味并没有很浓，我觉得是女生也会喜欢的酒。
这两盒非常漂亮的前菜是口取り八寸、 造里
二、 口取り八寸
口取り八寸是下面这一盒，里面有： 笹巻麸、もろこし真丈、胡麻豆腐、手纲寿司、海
老胡瓜打ち、八幡巻
日本的冷前菜都是带有点甜味的，在炎热的夏季是非常开胃的小点！
这个有点像粽子的里面其实吃起来像豆沙！
唯一认的出来的是胡麻豆腐~XD，好吃！
三、 造里　旬の旨い鱼　鱚昆布〆　刺身蒟蒻　鲔　鱚落し 飞騨サーモン　勘八 あ
しらい一式
造里其实就是生鱼片，这里有六种，分别是鱚昆布〆、刺身蒟蒻、鲔、鱚落し、飞騨サー
モン、勘八
这里的生鱼片都算还满不错吃的，不会有筋太多的问题。而且每一种都摆盘、装饰得非常
漂亮，看了就很赏心悦目。
两道菜摆在一起是不是很精致漂亮呢！
四、 温物
温物是 莲根馒头 ，这道出乎我意料之外的好吃！
吃起来有点像清爽版的肉圆，底下的汤汁是高汤，喝起来也相当鲜美，吃完凉菜后刚好可
以暖暖胃。
五、 焼き物
上完温物后就是烧烤类了！这里的烧烤比我想像中的澎湃
主角当然是 深山名物‧飞騨牛炭火焼き。油花看起来相当漂亮。
其他的配角还有： 万愿寺とうがらし、饼茄子、さつま芋、椎茸、天子一夜干し、台の
物
要说句公道话，虽然这个飞騨牛油花看起来很漂亮，但吃起来却没有那么的“入口即化”
，有点筋，满出乎我想像的，也有可能前几天才吃过宫崎牛，所以不免拿来比较了吧
......
倒是这些蔬菜烤完我觉得香甜又好吃，其中万愿寺とうがらし吃起来跟青辣椒根本超像
......
除了肉跟蔬菜还有鱼，料真的很多啊！
吃起来没有特别的感觉，但就多样性来说，真的做到了极致！
烤物里面还有块麻糬，看着麻糬因为热而膨胀，还满有趣的！而且麻糬烤起来真的很香，
我很喜欢那种单纯的味道。
不过这里烤东西都是全自助，不会有人帮忙烤喔！
六、 飞騨牛すき焼き风锅
这道很好吃！调味也很棒。因为之前曾经吃过非常非常清淡的寿喜烧锅，本来还想说日式
风味的寿喜烧味道都那么清淡，但这一锅调味的很好，咸甜咸甜的酱汁让人食指大动！
味道绝对足够！
不过比较不一样的是这里的寿喜烧附的是温泉蛋，正统的不是应该附一颗生蛋吗???
七、 追肴　
有三种选择，分别是：冷やし茶碗蒸し、冬瓜翡翠煮　海老そぼろ、鯵南蛮渍け，我们选
了冷やし茶碗蒸し跟冬瓜翡翠煮　海老そぼろ。我觉得两样吃起来都还OK，可惜的是都是
冷的。茶碗蒸跟冬瓜我个人比较喜欢吃热的......
八、 食事　
这道也是三选一，选项有：鲇饭（赤出汁）、鳗素麺、白米（赤出汁）飞騨牛肉味噌添え
。我们选了鲇饭（赤出汁) 跟鳗素麺
鲇饭顾名思义就是饭中加了香鱼，很日式的料理。
鱼的量没有到太多，味道也不会太重，我觉得淡淡的刚刚好，吃起来有韵味，还不错吃！
鳗素麺表现平平
鳗鱼小小的一块，我觉得不要把它想像成鳗鱼料理店的高级鳗鱼会比较不那么失望~XD，
但话说有人会把它期待成高级鳗料理的等级吗[email protected]@
九、 香の物　里渍け二种盛り
这就是很日式的渍け物，酸酸脆脆的，搭著前面的淀粉一起吃，还满下饭的。
十、 水菓子：プリン　ワッフル　巨峰　メロン　わらびもち
最后是甜点拼盘，非常华丽的一盘！虽然我觉得吃起来还好~XD
以上就是超级丰富的晚餐，让我们饱到跳过夜鸣拉面......
朝食
早上一样是套餐式的，每个人都有一份。主食可以选饭或是稀饭，这个主食跟味噌汤可以
续点。
配菜相当日式！再带点当地的风味，我个人觉得这个早餐是满不错的。
其中还有纳豆......但我实在无法接受这个味道 orz
中间炉子里面的是味噌汤，烤炉上的是飞騨这里的名产， 朴叶味噌。
网络上有看过有些人不喜欢朴叶味噌的味道，但我满喜欢的，咸甜中带有朴叶的香气
我觉得配上单纯的稀饭或白饭真的刚刚好，很下饭！
这里的味噌汤加了很多蔬菜，我觉得超棒的！
饭后的小甜点~奶酪，但我觉得这里的甜点真的还好而已......
虽然不是吃到饱，但这一份早餐吃下来也真的是超级饱，饱到中午都不会饿，真的也满厉
害的！
以上就是我们这次的温泉旅馆住宿心得！我满推匠の宿 深山桜庵，大集团品牌下的旅馆
有一定的水准，而且免费的饮料、小食物都给的很大方。当然也有缺点，缺点就是房间多
，旅客自然也比较多，如果是想追求静谧、有特色的旅馆，那可能不会喜欢深山桜庵。但
如果是家庭旅游，我就很推这里了。我自己是很喜欢，喜欢到接下来预定的下一趟旅程是
跟着集团新开的温泉旅馆跑~以上就推荐给大家囉！
官网: https://www.hotespa.net/hotels/miyamaouan/