blog图文版：https://morrisyu.com/archives/5549
在东京要吃烧肉店的选择很多，这次挑了位在上野的房家烧肉，房家烧肉在东京有蛮多家
分店，挑离我们住宿地点比较近的上野店，离上野车站蛮近的，出站后大概走五分钟就到
了。
房家烧肉上野店有两层楼的空间，一楼是立食，二楼有座位，一楼立食一个人也很适合来
用餐，上野店的生意相当不错，建议来用餐时先订位。
房家烧肉主打一头牛买进，除了常见的部位外，还会有一些稀少部位。另外在平日午餐时
段有商业午餐(Menu)，有比较便宜的套餐选择，不过目标是吃A5黑毛和牛，所以还是选择
晚上来用餐。
店内有提供中、日文menu，也有会说中文的店员，中文menu就比较简单，如果要详细的
menu就要看日文的。
酱料，上桌后会送上四种酱料，房家都会在送上的每一种部位，注明适合的酱料，也可以
依自己的喜好使用。
牛肉炒饭，米饭粒粒分明，加入的牛肉也不少，肉质软嫩，想要有饱足感的可以加点这道
。
盛冈冷面，没想到盛冈名物冷面也出现在menu中，而且也是店内主打的品项，于是就决定
点来吃看看，没想到一点也不输之前在盛冈吃的冷面，面条Q弹有劲，冰凉的汤头也很清
爽，房家另外附了一份泡菜，可以加入配着吃，带有微辣的口感更是加分。
葱蒜，习惯吃烧肉加葱，所以加点一份这个。
上等牛舌，厚度不会太薄，牛舌不要烤得太熟，就能吃出外脆内嫩的口感。
房家一头牛拼盘，和牛拼盘的选择不少，点店内最受欢迎的房家一头牛，会有四个部位，
份量为2~3人份，每个部位会有4~5块，每个部位都会放上名称的牌子，牌子上也都有标示
适合的酱料。
房家的A5和牛烧肉，肉质都蛮不错的，油花丰富，吃和牛最怕就是吃到最后会太过油腻，
吃到最后其实也稍微有这样的感觉。
到房家烧肉用餐的台湾人也不少，评价有好有坏，不过这次来这享用A5黑毛和牛，让我们
蛮满意的。
房家烧肉 上野店
电话：050-5589-7336
地址：东京都台东区上野6-6-6
营业时间：11:00~23:00