[食记] 鸡soba七星 日本千叶车站旁的极美味沾面

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2019-08-19 21:47:10
店 名:鸡soba七星 (鶏そば七星)
地 址:日本千叶県千叶市中央区新千叶2丁目3-6
营业时间:11:30 - 15:00;17:00 - 23:00 (周一至周六)
11:30 - 18:00 (周日)
休 日:无
推荐食物:特制沾面加面
最低消费:690 JPY
官 网:无
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/9dpzn
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/soba.html
2019年8月3日,这天下午和朋友在日本千叶市区闲晃
差不多到了晚餐时间
便在千叶车站
和另外一位跑去参加FGO Fes 2019的朋友会合
我们打算一起来千叶车站附近的鸡soba七星 (鶏そば七星) 吃拉面
门口有附上照片的菜单
每一种拉面看起来都很好吃
让我很难决定
这天很幸运地刚好不用排队
在食券机前看到了沾面的介绍
最后决定来吃看看特制沾面,1,090 JPY (= 10.24 USD)
另外我还多花了50 JPY (= 0.47 USD)加面
店里面只有吧台的位子
鸡soba七星 (鶏そば七星)这里的主打
是以鸡为汤底的各种拉面和沾面
我点的沾面酱汁
则是以鸡白汤和鲣鱼为基底混合的酱汁
https://imgur.com/nsv8NC4.jpg
过了一阵子我的特制沾面上来了
看起来就是非常好吃啊!
沾面酱汁里面还有烤过的鸡肉丸子串
https://imgur.com/OfSG67N.jpg
鸡肉丸子除了有稍微烤过的香气之外
里面还有一点鸡软骨
搭配起沾面的酱汁
吃起来真是太好吃了!
沾面上面有舒肥过的鸡叉烧
以及海苔,柴鱼片还有溏心蛋
https://imgur.com/yXgSALX.jpg
鸡叉烧口感吃起来非常软嫩!
柴鱼片也为这碗沾面增添不少风味
溏心蛋这次稍微有点过熟
算是一个美中不足的小缺点
面条外观比一般的拉面扁平
但是吃起来口感Q弹有劲!
面条沾上酱汁更是美味的直冲天际!
搭配上海苔及柴鱼片一起入口
真香!
在吃完了加大的面条之后
非常的有满足感!
最后则是和店家要了一点柴鱼高汤
加入到酱汁当中
变成一碗美味的汤作为收尾
其实我们当初会选鸡soba七星(鶏そば七星)这间店
是因为我们不确定几点会在千叶市区吃晚餐
所以挑了一间营业到比较晚的餐厅
只能说鸡soba七星 (鶏そば七星)真的远超乎我们预期的好吃!
尤其是带有鸡软骨的鸡肉丸子以及Q弹的扁面条
除了吃起来美味之外也相当具有特色!

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