图文网志好读版：
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不知道大家印象中的章鱼烧是什么味道？
我个人很不喜欢粘粘糊糊的口感
台湾吃到的章鱼烧都是软软的面皮
内馅糊糊的(怎么让我联想到棺材板)
然后顶多就是小小章鱼块跟章鱼脚
所以章鱼烧一直不是我的爱
这次到天王寺附近的Akachan买东西
顺便查查有没有什么好吃的下午茶
就让我找到了这家Tabelog 3.75分的章鱼烧
章鱼烧竟然能拿到3.75的高分
让我想见识见识一下
远看外观根本就不像在卖章鱼烧
倒像是是卖健康食品咧
不知道要吃哪种就挑看起来最顺眼的
原本的章鱼烧外
上面铺满青葱以及炸虾天妇罗的面衣
这味道综合起来蛮让我出乎意料
章鱼烧的外皮是薄薄一层脆皮
内里的馅料仍如其他章鱼烧一样软软糊糊
但比例大约只占六成(台湾的我觉得至少都八成以上)
剩下四成是有感的章鱼块
酱汁咸甜富有层次但不会到死咸(只是你会非常想搭配啤酒)
上层铺满青葱的香气，一绝的是天妇罗面衣带来爽脆的口感
全部搭配起来蛮和谐的，会让人想一颗接一颗
(章鱼烧本人的独照拍得有点悲剧，就不放上来了)
(小心内馅烫口，咬下一口上颚马上起水泡orz)
<やまちゃん本店>
官网：# やきちゃん
营业时间：周一到周六：11:00-23:00
周日及假日：11:00-22:30
定休日：每个月第三个周四
交通：天王寺站步行一分钟
Tabelog分数：3.75
分店排名：本店(3.75) -> 2号店(3.65) -> 天王寺北口店(3.48)
再访率：★★★★☆
口味特别且让我出乎意料，是有经过的话会想再吃的店
Tabelog 3.75分还是有其道理